B.J pasta-高雄平價義大利麵推薦
( 圖:陳俊憲/文:楊淑清(桑妮))
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平價溫馨的巷弄小店,多口味的新鮮料理
於大統百貨和平店後面巷弄間的小店,溫馨的氣氛,平價的料理,這是「B.J Pasta」。以平價供應各式義大利麵的B.J Pasta,為了滿足不同的消費族群,除了吃的到大家熟悉的紅醬、白醬和青醬外,還推出創意的改良菜色及中式炒飯。每日購買新鮮食材,麵條當天現煮,不經過水也不經冰凍,醬汁也都是小量新鮮製作,讓大家花小錢也能吃到不一樣的料理;店內環境溫馨、舒適又無拘束,店主人的親切招呼更令人倍感窩心。B.J Pasta秉持用心做料理的精神,帶給顧客最溫暖的好滋味,你可以感受最簡單的幸福與快樂。於此推薦「3道招牌料理」、「2杯招牌甜點」。
★加飯加麵不加價,不收服務費
【奶油培根蛋黃麵】
帶著淡淡的乳酪香,是店家自製濃郁的奶油白醬,加入培根、蒜頭、磨菇等配料一起拌炒,趁熱將蛋黃拌入麵裡,醬汁融合了奶香與蛋香,更增加麵條滑嫩順口的口感,將麵條均勻的裹附醬汁入口,吃起來味道奶香濃郁。
【泰式酸辣海鮮總匯麵】
先以蒜頭、辣椒爆香,加入檸檬、魚露、醋、香菜等調味,泰式的酸與微辣味,再用大量的蛤蜊煮出醬汁的鮮味,軟Q彈牙的麵條吸附醬汁入口,是較於清爽無負擔的口味,加上豐富的鮮蝦、花枝、蛤蜊等海鮮配料,令人食指大動。
【海鮮總匯炒飯】
先將花枝、蝦子等海鮮炒出香氣後,再加入當日現煮的米飯大火快炒,每日新鮮購買的海鮮、洋蔥、西芹、磨菇等,拌入自製的青醬,將炒飯炒的粒粒分明,口感入味,且有淡淡的九層塔香氣讓炒飯更加夠味好吃。
【拿鐵咖啡】
特選義式中和咖啡豆,自家烘培、現磨現泡,喝起來口感很順、有咖啡的香、而且奶味較重,咖啡香氣也不太會散失。
【藍莓果粒茶】
富營養價值藍莓果氣味濃郁,酸甜口感特別,芳香與淡淡的甜味意外讓人心情放鬆外,是女孩們的口袋名單喔!
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店名:B.J pasta
電話:(07)226-0321
營業時間:上午11:00~15:00(最後點餐時間為14:30) / 下午17:00~22:00(最後點餐時間為21:00)
刷卡:無
包廂:無
店休日:每週二
服務費:無
座位數:40位
停車場:機車可路邊停車
平均消費:$200
Wi-Fi::有