東太平洋鮮魚湯~路過千萬別錯過的祕店

店家資訊

地　　址：台東縣大武鄉尚武村6鄰環港路52號

電　　話：089-791754

營業時間：AM09:00~PM07:30

公　　休：無固定

每次去台東玩經過必用餐的海鮮小店，外觀很不明顯(鐵皮屋)車開快一點說不定連發現的機會都沒有就經過了，在愛吃海鮮的朋友帶路後一吃成主顧，最近不知怎麼了多了個"東"字(以前叫太平洋鮮魚湯)，

這裡的特色：食材新鮮、價錢公道、有時還會挖到寶呢!

[涼拌海藻]

蒜味醬搭配脆口的海藻很開胃，

[旗魚生魚片]

冬天的旗魚脂肪豐厚甘美，入口脂味相當迷人，

[牛港鰺生魚片]

肉質脆口甘美屬清爽型，

[炒海瓜子]

新鮮看得到，點餐區有時會有鮮活的海產，

很常看到的九層塔醬炒海瓜子，每次只要有點這道都會多配幾碗飯，

[三杯透抽]

肉質脆彈也是很下飯的一道菜，

[炒飯]

家常口味的肉絲蛋炒飯，

[水煮鳳螺]

肉質脆彈原汁原味沾點蒜蓉醬就很好吃了，

每次都想整隻(含尾端內臟)挖出，可惜技術不佳常常斷尾((搥地))，有網友可以提供高成功率的挖法嗎?

[椒鹽鳳螺]

不同於水煮滋味更加濃縮，尤其椒鹽收的很入味讓人吮指回味，

[麻油毛蟹]

鮮活的毛蟹新鮮看得到，

麻油煸的很入味，剛端上桌就可以聞到飄散在空氣中的麻油香氣，

毛蟹的個頭不大所以純粹吃裡面的膏，麻油的提味效果奇佳把整體濃郁程度提高至另一層級，

[清蒸胭脂蝦]

數量不多有時運氣好才吃得到，

之前在台北吃到生的胭脂蝦薄片滋味也是非常甘美，

蝦肉質地屬柔軟不是大家一般印象中脆彈口感的蝦子，沒有過多調味比起生食甘甜稍微少了點，但鮮美滋味卻是不斷湧出每口都滿足，聽朋友說用烤的更加美味，

[司馬林魚煎蛋]

乍看之下會以為是魩仔魚，但司馬林魚(原住民語透明小魚的意思)本名日本禿頭鯊又名日本瓢鰭鰕虎魚，

司馬林魚吃起來滋味近似丁香魚口感接近魩仔魚，新鮮度更不用說因為是漁民們手持三角網在出海口捕撈的，

[乾煎烏尾冬]

肉質細緻沒有細刺很容易入口，

[乾煎白帶魚]

以前小時後最喜歡的便當菜之一，

表面煎的焦赤散發著魚油香，魚肉質地鬆綿也是沒細刺很方便食用，

[石斑魚湯]

幾乎也是每次必點的湯品，

肉質有彈性尤其那富含膠質的魚皮是筆者的最愛，

吃飽喝足後在戶外稍微休息看到店家做給自家小朋友玩的輪胎鞦韆，想想自己小時候也曾夢想過要一個湯姆歷險記裡的樹屋外加鞦韆，

下次前往台東時不妨去挖挖寶，說不定也會有你喜歡的海味在等著你。