美食專欄
台北民生社區的庭軒食府，提供上海菜中式料理，適合大宴小酌、親友聚餐或是家常用餐，
是民生社區中式餐廳的好選擇！
【體驗】民生社區是很寧靜又帶著文教氣息的區域，街道不是太大，也沒有太多新的建案，
但人口密集，因此附近各式料理及美食餐廳密度也高，
不過要能贏得當地民眾的口味，可就不是那麼容易了。
這天晚上與住在民生社區附近的人，相約來嚐嚐久違的上海料理。
原來來自：i-funny艾方妮的遊樂場@痞客邦
這天平日晚上，到訪的大多是家庭式的客人，因此圓桌及方桌的設置都很適合。
中間有一區設置成包廂狀，採紅色的沙發及布簾，
可惜夜上海的絢麗風華未能很到味。
近期推出新菜單，詳細菜單附在文末。
以下金額需加10%服務費。
花雕醉雞 $280
這醉雞是家中掌廚二哥的拿手菜，
據他說，做醉雞時煮完的雞肉得先冰塊冰鎮才有皮凍的效果，
以中藥材、調味料加入花雕酒或紹興酒，醃約莫12~72小時至入味，
年節前都會事先準備，屆時只要切一切擺盤上桌即可。
庭軒食府的醉雞皮凍效果極佳，花雕酒香四溢，帶著酒香肉質軟嫩，
冰涼滋味在夏天食用頗為合適。
百合蝦仁 $390
以蝦仁加入了甜椒、蘑菇、碗豆做色，最主要的百合數量，大概是見過放最多的了！
雖說百合可以提供這道餐點上的脆口感，但個人沒有很愛就是了！
蝦仁的品質夠好且處理得好，調味亦佳，因此吃來鮮嫩彈牙。
滑蛋莧菜 $220
用的手法是粵菜料理中的金銀蛋-皮蛋及鹹鴨蛋來炒莧菜，
莧菜配上鹹香的鴨蛋與Q軟的皮蛋，是道美味又清爽的料理。
湯汁估計是勾了芡汁，拿來拌飯也很下飯。
大餅捲牛肉 $110
北方小館中常見的大餅捲牛肉，蔥油餅內的甜麵醬不至於太甜，
小黃瓜及蔥段提供了口感層次，雖牛肉薄了點但反而吃出餅的麵粉香，
下次來應可單點蔥油餅來試試，餅很札實又不油。
砂鍋菜飯 $180
來到上海餐館總點個上海料理來嚐嚐，這個菜飯當然是首選囉！
這菜飯該的的菜香、火腿香都沒少，油油亮亮的也是賣相極佳。
米飯粒粒分明，但米飯若能再乾一些，肯定更加分！
餐後甜點，冬瓜仙草，在夏天吃飽後來上一碗，清爽解油膩。
以下是餐廳全新菜單，分類相當清楚，供應的菜色也很豐富。
在店家的粉絲頁上見到許多知名公司行號曾來此聚餐，
這天除了家庭式的客人，鄰桌一位年輕媽媽帶著幼齡的兩名小孩也來吃小籠包，
八點後還陸續有上班族來吃晚餐，看來無論是大宴或小酌，庭軒食府都是不錯的選擇！
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~店家資訊~
庭軒食府FB
地址：台北市民生東路五段87號
電話：(02)3765-3957
傳真：(02)3765-3958
營業時間：中午11:00~14:00，晚上17:00~21:00
