美食專欄哈瑪星汕頭麵.....
是高雄西子灣地區最標準的地方小吃...
據說已經是五六十年的歷史.推算回去的話!!!
是從蔣經國時代就存在的老麵攤...
今天透過平常跟小弟一樣時時鎖定港都電台98.3的聽友熱情推薦...
便約了友人一同前往囉!!!
麵攤就在西子灣附近代天宮的右手邊.外觀是紅色建築....
因為聽說店家只營業到晚間六點或六點半.就把晚餐時間提早囉~
(按照小弟家中的習慣.也是五六點就吃晚餐了.其實也沒有提早..)
店家菜單.種類不少哦~
但是老闆居然說不用劃看完直接點餐...
揪團來代表點餐的就會有點考驗記憶力了!!!!
招牌汕頭乾麵 大60/小40元...
與一般的麵攤不同的是.小碗的麵是用盤子裝的!!!
店家會問麵要不要加蒜頭.不加的話麵就會很清淡...
吃起來也不錯.沒有油膩感.上面的肉片應該是清蒸的或水煮的...
更是不油不膩.....
友人點的豬腳乾麵.豬腳一樣也不油膩.
讓平常因腸胃問題對高油的豬腳敬而遠之的小弟我.忽然也變得喜歡了!!!
Q彈不油膩的豬腳 好吃!!!
滷味.是不是 又是豆干.因為愛吃豆干.所以要拖友人下水一起來吃豆干!!...
骨肉湯35元.裡頭的料主要都是軟骨及碎肉...還不錯喝哦~~~
原來番茄兄弟有來拍過~~~
站長的粉絲團:
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完食心得:麵攤有六十年歷史真的不是蓋的!!!
清淡不油膩的麵.怕胖的人來吃應該吃的很開心哦~~~
店家資訊:
地址:高雄市鼓山區鼓波街29-1號
電話:07-5323228
營業時間:09:30 ~ 18:00
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本文餐廳資訊：
哈瑪星汕頭麵
· 高雄市 鼓山區 · 15則評論
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