台北板橋車站《樂麵屋》人氣高的排隊美食~濃厚的日本味拉麵

昨天到板橋出差   原本中午打算去朝聖板橋車站B1的《樂麵屋》

聽說這家人氣超高   小亞想說   平日中午應該還好吧

沒想到   居然還是一樣    門口擠一堆人   大排長龍!!!

只好放棄   去吃隔壁的 DUBU.DUBU 都布韓式嫩豆腐煲專門店

下午搭車回桃園前   發現外面的人都不見了!!  不用排隊!!

小亞當然把握機會   來吃吃看到底人氣這麼旺的樂麵屋  是有多好吃

▼面向外面的櫃台上  寫著『為您量身訂做的拉麵』 感覺就好吸引人~~

▼門口布簾上  還有好應景的聖誕叮噹~~跟紅色布簾很搭

▼店裡空間滿大的  座位頗多  靠裡面還有一些向小包廂的空間

▼小亞原本被安排在靠大門正中間的大桌那

可是  那是旁邊坐滿人   只剩一個角落空著的那種位置

跟一堆陌生人一起吃飯是還可以接受   但也太靠近了吧!!

所以小亞要求坐坐左方一長排的個人位   小姐說：可是那裡比較暗喔

(小亞：我寧願暗    也想一個人自在的享受拉麵阿!!)

▼小亞坐面對內場師傅的這排位子   小亞開心享受拉麵的同時  餘光還可以看到師傅忙碌的樣子

▼桌上都有調味料、菜單、點餐單  和滿好喝的茶

▼在燈光昏暗的地方  真得是滿難拍菜單的

拉麵選擇好多  煮要以湯頭分成豚骨拉麵和咖哩拉麵

▼翻開上面海老鮮蝦豚骨擔擔麵  下面還有好多選擇

▼小亞考慮得好久   最後選了這個最吸引我的 8號拉麵：叉燒辣辣豚骨拉麵

想好要點什麼拉麵後  要畫這張點餐單

第一步驟：選出您想吃的拉麵  (7號和8號  可以選擇辣度 )

第二步驟：選擇口味濃度

濃厚(日本人的最愛，味道超濃的精典口味)

中等(香醇順口，如果您第一次來，建議您選擇它)

稍淡(適合口味清淡的您)

雖然吃過日本正統的超鹹拉麵   但小亞是第一次來吃樂麵屋

保險起見 +  為了我的腎好   還是先選中等的試試看

第三步驟：選麵條---粗麵/細麵

第四步驟：選麵條的軟硬度偏好

稍硬(日本人的最愛)

中等(適合本地口感)

稍軟(為喜歡軟麵的您多煮一會兒)

最下面還有文字說明：吃不夠  可以加"細麵"喔~~

▼如果要點點心的部分   不用畫單   直接跟服務生點餐

吃拉麵最棒的就是   不用等很久!!

▼叉燒辣辣豚骨拉麵$260

雖然點中等口味   但還是好~鹹~吶~~!!  (真不敢想像濃厚口味是多鹹)

小辣的辣度還能接受雖然很鹹  但味道很棒    還是忍不住喝了很多湯

叉燒拉麵的主角『叉燒』  煮得很嫩   雖然油脂的部分很多   但吃起來不會有太油膩的感覺  超好吃!

溏心蛋的熟度剛剛好   不過有點軟....硬一點口感會更好

▼小亞選的是粗麵  很愛有嚼勁的麵條   樂麵屋的麵條也沒讓我失望  很不錯~~

讓小亞比叫驚訝的是   除了拉麵的基本配料外     湯裡有好多肉燥   滿特別的~

總結：超幸運能在平日下午時段   不用排隊、也不用訂位   就吃到人氣超高的樂麵屋拉麵

如果像小亞是第一次來朝聖的話   建議點"中等"濃度的湯頭  因為連已經習慣日本重鹹口味的小亞

都有點無法招架樂麵屋的重口味   不過它的重口味很好吃喔~~

雖然就像其他格友說的   樂麵屋的價位比較高一些   但CP值也不錯啦~~

可惜這次只有小亞一人去朝聖   下次有機會再找老姚來吃吃其他口味的拉麵~!!

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◆樂麵屋 (板橋店)

地址：新北市板橋區縣民大道二段7號B1樓 (板橋車站B1 環球購物中心)

電話：

營業時間：11:00~21:30 (最後點餐時間：21:00)

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