俞家清魚湯 隱藏版美食 凌晨三點還要大排長龍的傳奇小吃店!! (深夜美食 宵夜 排隊美食)

油飯

今天真的要好好介紹這家”俞家清魚湯”，

因為安蹄實在是太久沒花那麼多時間去排隊吃東西了，

而且!!還是凌晨三點排隊還要花一個小時才能吃到的清魚湯，

吃完飯都快要睡著了，老了老了，沒體力了吶!

這家俞家清魚湯凌晨三點才開始營業，

安蹄一行人大約三點零五分到，就已經看到長長人龍，

白天看到這景像還不稀奇，

半夜看到這麼多人真的是心想:這裡發生甚麼事了啦!

本來想說應該不用排太久吧，不過看到這人龍還真的嚇歪。

俞家鮮魚湯地點還挺偏僻的，附近看起來沒甚麼店家，

店裡小小的，但是有擺幾張桌椅在外頭。

原本以為只有賣鮮魚湯，但其實還有魚丸、魚皮湯，

主食也有油飯、炒麵、炒米粉等等，

而且還可以雙拼耶，可以炒麵油飯拼成一盤，任兩種混搭，

很平價，價格都只要NT.30，份量很多耶。

等了一個小時，都站著看完一集羋月傳了，終於排到了!

味增鮮魚湯NT.30

一碗三十元但是有滿滿的配料，豆腐、魚肉塊，

但是魚肉的口感有點柴，肉質蠻粗的，但是湯好喝，

甜甜的，味增味道不會下的太重。

魚皮湯NT.30

帶皮魚肉吃起來嫩很多，個人覺得比較好吃，

湯頭味道很鮮，有加一點酒提味，料也是給了很多，

光喝這一碗就有點飽了。

油飯NT.30

很特別的還加了一點菜脯，又加了一塊油豆腐，

盛的滿滿一碗還凸了出來，一早吃這個真的有點太過份了，

配上店家的甜辣醬，個人很喜歡啦!

大麵炒+米粉NT.30

也是有配上一塊油豆腐，加上豆芽菜淋上一點肉燥，

味道很簡單，就是要配上店家特製還加入小魚乾的招牌辣椒才好吃，

不然單吃真的有點無聊耶!

就這樣，吃完已經快要早上五點的，吃的好飽好想睡，

CP值很高，味道不錯但是還不到吃了會想念的地步，

不過，凌晨三點就排成這樣的店家，實在是很厲害呀!

安蹄感想:有些事情年輕的時候不做，以後也不會做了。

Address:基隆市中山區仁安街131號

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