美食專欄樂未秧農夫市集鍋物 "老婆的菜" 新鍋物品牌！一起享受暖暖農村風~
發表於：2016/02/26
♥(07)350-3988高雄市三民區明哲路31號／1130-1400 1730-2100／無服務費／FB♥
健康飲食理念鍋物餐廳
樂未秧農夫市集鍋物
與高雄在地小農合作
火鍋食材沒有市售的火鍋料，只有新鮮蔬菜
湯頭沒有多餘的調味
味道清爽
位在河堤社區
扛棒畫的簡單卻可愛
非常有趣的概念品牌
健康飲食理念鍋物餐廳
一進店內就像進到蔬果市集般的熱鬧
桌上放滿了新鮮蔬果
讓人很想拿起來咬一口
排列整齊的用餐桌椅
但其實看起來並不單調
因為長形吧台後也是一整牆的蔬果
另外，桌上還放上了乾燥後的大蒜、植物及蘆葦
好不熱鬧哦
菜單很簡單
以主食（肉品）計價
再選擇湯底
除了好貴及好重外
受熱平均，導熱快
在烹煮的過程中還會釋放出鐵質
一份鍋物包含了
主食
農夫市集蔬菜盤
花東白米飯or讚岐烏龍麵+10元or春雨+20元
（今天大家都選了烏龍麵，又Q又彈的）
飲料
手工甜點
飲料沒得選
今天的是香甜的冬瓜茶
是真的可以吃的花生哦！
農夫蔬菜鍋
清爽，有蔬菜的清甜味
牛蕃茄鍋
微酸，蕃茄香味濃郁
嚴選豆漿鍋+30元
完全就是熱的無糖豆漿
有黃豆香，也是很單純的味道
但很想拿家裡的雞湯粉倒下去一起煮
樂未秧養生鍋
這一鍋，艾醬點的
實在不知該如何形容
．．．．．．
就很養生
當初讓艾醬想訪的理由就是這蔬菜盤
好像是剛剛才拿著菜籃到果菜市集採買回來的哦
而且幾幾乎只有菜！
另外很特別的是
所以沾醬佔了很重要的地位
像是桔子？百香果？
清香又酸甜
還有蘿蔔泥
（沒試吃）
（沒試吃）
（沒試吃）
（沒試吃）
煮到呈淡淡粉紅色就趕緊撈起來吃
軟嫩，愈咬愈香甜
艾醬覺得只有一盤吃不過癮呢
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本文餐廳資訊：
樂未秧 (已歇業)
· 高雄市 三民區 · 24則評論
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