來漁客夜の食堂 ☞板橋溫馨日本料理食堂/燒烤居酒屋!(近樹林夜市/浮洲橋)
本來和姊姊已在樹林夜市晃了一圈,先嗑了一碗樹林紅麵線又買了蛋糕點心,
最後她竟還想到要帶我來朝聖板橋篤行路上的日本料理店來漁客夜の食堂!
一到現場時,很難想像小小的店面,座落在不算熱鬧的地段,生意可以這般好!
不知是否因春節年假的關係,還是這裡早已成為在地人的「暗夜美食」?!
約莫晚上8點,竟呈現客滿的狀態!!!
所以等了好一會兒...
店家揪甘心,沒想到最後還特別招待一盤炸物甜點!
(最後要離開時,熱情的師傅還在吧台後方問我們有吃飽嗎?哈~)
來漁客夜の食堂
電話:02-2686-1038
地址:新北市板橋區篤行路二段96號
營業時間:晚上5點~凌晨2點(每週一公休)
Facebook:來漁客夜の食堂
店內屬狹長型,約6~7桌,另有吧台座位。
店員和師傅在忙碌的狀態下依舊像家人般的有良好的互動,
所以來到這裡用餐有種回到家一樣的溫馨舒服!
這裡除了可以看到各種日式風格的擺設外,還有一些吊掛的彩繪燈籠!
「來漁客夜の食堂」菜單,品項多樣,從$10元到上百元都有,可依照自己喜好做選擇。
牆上也有列出今日時令漁獲及一些菜單上所沒有的菜色!
入座後,店家會先準備一壺熱茶,如果喝不夠,也可以再到吧台旁裝盛。
綜合小盛(8片)$150
生魚片挺厚實的,與醬油搭配一旁現磨的山葵泥,不嗆鼻且辣度溫和的口感更增美味!
洋葱鱈魚肝醋$100
鱈魚肝原本就不算便宜的食材,所以僅管感覺份量不多,但以這個訂價來說也算對得起它的價位了!
鱈魚肝切成細小片狀,上層擺上大量的柴魚片搭配底層微酸的洋葱醋物讓口感更加豐富!
整體口味還不錯,唯獨希望sauce可再少點油,這樣洋葱醋物吃起來會比較清爽些。
炙燒比目魚鰭邊($50/個)
記得第一次在其他地方吃過比目魚鰭邊時,因油脂過於豐厚而退避三舍!
不過這次品嚐到來漁客的感覺好吃許多!
炙燒的程度恰到好處,搭配一旁的淋醬反而把油脂一同融合而感到滑順美味!
海膽壽司($90/個)
第一次吃海膽壽司,呈泥狀的口感且沒有任何的藥水腥味,其實並不會如想像中那樣令人畏懼!
手工炸麻糬$60
最後店員突然端出這道甜點說是招待的點心,實在是讓我倆感到十分驚喜!
手工麻糬外皮炸到酥脆且一點都不油膩,再裏上一層厚厚的香濃花生粉,
姊姊知道哥哥常帶嫂嫂來這間日本料理店,所以馬上LINE問他們之前有沒有被招待...?
結果答案是沒有的!@@
(嗯,可能之前你們都點太多了吧!哈~)
總結:「來漁客夜の食堂 」開業至今雖只有1年多,但可以看出已獲得一群死忠顧客的支持!
除此,店家在2/5特別店休1天免費提供餐點給育幼院的孩童,果真是愛心不落人後。
如果有機會經過這裡,也不妨來感受一下「來漁客夜の食堂 」的日式料理及熱情的服務喔!
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