如，菓 Flambagel Cafe，超好吃的貝果和沙拉

其實是有點誤打誤撞來到這家店，逛別人的食記時發現了「如，菓Flambagel Cafe」， 本著看起來很好吃的樣子就決定衝一發了。想說應該每家分店都差不多，就來台大的這家店試看看。其實照著地址還蠻好找的，就在台一牛乳大王旁邊的那條巷子進去就是了。到了店門口之後有點驚訝，因為出乎意料地店面還蠻小的，但佈置的真的蠻有美式Bagel店的感覺，看起來也很有氣氛。菜單和價目表都寫在店門口，因為實在太餓外面又下了點下雨，急著想進去享受美食忘了要拍店門口和價目表XD

老闆還蠻健談的，看起來也很年輕，對於食物卻很有自己的理念和想法。他也說自己的這間店跟其他分店的menu不太一樣，把自己在國外和友人習慣的口味加入自店的菜單，材料也很多都是他自己去進貨的。

老闆秉持著做到最好的理念，每個貝果都會先烤一面後翻另一面再烤過，需要等個三五分鐘，跟一般店家快速烘烤貝果的作法不一樣，所以吃起來也特別香，老闆也特別提到說如果是外帶的客人都會建議他們邊走邊享用，熱熱吃才能享受到貝果最好吃的時刻。

燻鮭魚乳酪洋蔥貝果NT115。                                                                                                    這是我點的燻鮭魚乳酪洋蔥貝果，整個貝果還蠻厚實的，煙燻鮭魚搭配乳酪和洋蔥真的是絕佳滋味，不敢吃生魚片的人也大可放心，吃起來絕對沒有像吃生食的感覺，連不敢吃生魚片的Tiffany都覺得很好吃!!

老闆很貼心的會將貝果切成4塊，如果是兩個人或幾個人想嘗試不同味道可以多點幾種口味交換吃，斷面的鮭魚是不是看起來很大很誘人!!

這是Tiffany點的墨西哥辣椒燻雞貝果，價錢有點忘記了大概NT100上下。據老闆說在別間分店已經吃不到了。吃起來的味道真的讓我超驚豔的!!味道其實不會太辣，因為老闆說裡面的鳳梨中和了辣味，吃起來有點甜甜微辣，搭配上剛烤好還熱熱的燻雞，這個真的超好吃的啦!!

墨西哥辣椒燻雞貝果的斷面圖，很特別的是辣椒是本來就在貝果本體裡面，今天最滿意的就是這個貝果了，給它五顆星!!!

因為吃了兩個鹹的貝果實在太滿意了，我們就請老闆推薦我們一個甜的貝果想吃吃看，老闆也蠻直接說其實他覺得貝果還是吃鹹的比較好吃XD真是誠實的老闆。後來我們點了花生巧克力貝果。

剛出爐熱熱的貝果搭配上像熔岩一樣的花生巧克力，吃起來一樣讓我們讚不絕口。

花生巧克力貝果，價錢一樣忘記了XD

老闆幫我們選了焦糖的貝果來搭配花生巧克力，吃起來有點黑糖的味道。熱騰騰的巧克力醬欲滴的樣子光看就覺得很好吃!!!!

同場加映--凱薩沙拉NT90。新鮮的蔬菜搭配它的凱薩醬很好吃，裡面還有放奇異果、柳丁、番茄，吃起來營養滿分。老闆很自豪地說生菜都經過認真的清洗，絕對不是過過水而已XD吃起來確實安心多了。

一頓晚餐我們兩個人吃下來總共NT370，算相當的平價而且吃的超飽的，原本還想去吃龍哥雞排的發現根本吃不下，雖然這家店店面小小的看起來不太起眼，但是卻讓我們對貝果的味道有新的認識，一頓飯吃下來感到物超所值，下次一定還會再來試看看其他的貝果!!

店家資訊

如，菓Flambagel Cafe 台 大 店

地　　址：台北大安區新生南路三段76巷10號

電　　話：02-2368-3209

營業時間：12:00 PM – 18:00 PM

休息時間：週一、週四公休