三川食事屋(延吉店)-國父紀念館站/忠孝敦化站 東區日本料理

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東區又多了間新開的日本料理-三川食事屋，

最近的捷運為國父紀念館站（2號出口），步行五六分鐘左右即可抵達。

鮪魚蔥花手卷 $90

鮪魚給得很多也很大塊，吃起來非常清爽。

海膽山藥細麵 $420

三川食事屋使用加拿大的海膽，品質相當優秀，

絲毫沒有惹人厭的藥水味道，只有 綿甜 兩字可以形容，

新鮮的山藥切成細絲冷麵的型狀，黏綿口感深得我心，

上頭的海膽超有份量，給的完全不手軟，

搭配濃郁香甜的海膽真的是太銷魂太讓人滿足了！！

當天最讓我們鵝樂（台語）的就是這道海膽山藥細麵了>///<.

龍捲壽司 $320

靈感來自於加州捲，融合了新的創意，

鰻魚在外，起司在內的組合，

鰻魚帶點QQ口感，搭配小黃瓜的輕爽，

柴魚很跳，最後是起司的濃郁，很有層次！

這道龍捲壽司我個人也很推薦，來三川食事屋必點之二，

之一是海膽山藥細麵。

盛合刺身極上（七片） $480

刺身切得極厚，大概一片可抵外頭兩片！

大干貝吃起來柔軟輕甜，非常鮮美~

盛合握壽司極上（六貫） $580

海膽軍艦真的很好吃，還有干貝握壽司特別甜，

鮭魚口感微脆，蝦子也很甜，

三川食事的生魚都有一定品質。

醬燒花枝 $280

切得偏薄的花枝，上桌時已有點冷掉，

醬汁很甜，烤物還是推薦松阪豬。

醬燒松阪豬 $320

松阪豬吃起來口感彈性佳，吃得到豬肉本身的肉香，

原來店家特地買活體豬自行處理醃製三天，

難怪特別厲害！

味噌湯跟蛤蠣清湯喝起來也都偏甜，

不完全是單純的薑絲蛤蠣湯，有加了些甚麼帶有甜味。

蛤蠣湯 $60

魚肉味噌 $140

最後送上的布丁？！奶酪甜點，口味很像韋特牛奶糖般濃郁，

口感偏軟，不過對我來說實在太甜了~

三川食事屋

粉絲團：https://www.facebook.com/三川食事屋-1649747271941580/

地址：台北市大安區延吉街157之1號

電話：02-27412966

營業時間：11:30-14:30；17:30-22:30

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