分享烘培INTIME(西屯店)
發表於:2016/05/22
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這次買的麵包不算太貴,印象這是地瓜麵包吧,好像$35左右。
優美的外型在表層鋪上許多奶酥顆粒,並烘烤出層次分明的金黃色澤,
沒錯!就是因為被外型吸引而下手的!
回來後一打開袋子就有濃厚的奶油香氣迅速飄出,
而內餡口感有點像溼潤的奶酥,所以一開始會誤以為是不是看錯口味了!
不過最後地瓜味會慢慢的竄出而呈現比較明顯的滋味。
麵包表層微酥且香濃,而麵包本身不算鬆軟是帶有一點層次嚼感。
在不會過甜的地瓜內餡下,讓我覺得這款整體表現很好!
我在麵包店買了一根香蕉回來嗎?!哈~當然不是啦!
這有如香蕉一樣的逼真外型,內餡還有包入香蕉泥。
這款也很好吃,單單從外皮來說就具有足夠的香氣滋味。
其實它不含內餡我反而會更喜歡,要不然就是可以再包少一點。
因為覺得香蕉泥吃到最後好像會膩喔!
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