Gray House灰房子 台中新寵兒夏季限定冰塔甜點
Gray House灰房子是台中暗藏在知名商圈的小巷弄中,有間如同藝廊般的低調義式餐廳,主要是販售義式麵食、披薩、沙拉輕食。今年應觀眾要求一口氣推出四款夏季限定冰塔甜點!不同於其他冰淇淋一貫使用的脆皮甜筒,灰房子推出的『繽紛盛夏系列』均使用當日現做手工法式塔皮,搭配日本明治冰淇淋與新鮮水果,甜蜜的滋味令人難以抗拒。
四種口味分別是綜合莓果(魅惑星球)、巧克力(巧克力狂潮)芒果(艾爾多拉多)、抹茶(宇治金時)!都是屬於大眾市場喜愛的口味~現在是試賣期間,一週只會推出一種口味,提供打卡買一送一的活動,快將這個好康資訊分享出去!今天收到小道消息,厚臉皮的先跑來嚐鮮~(不然到時一堆人)
『魅惑星球』整體來說,冰淇淋底部圍了一圈覆盆莓,頂部放了一顆超大的進口草莓,莓果用量的比例算高,所以整體口感偏酸,冰淇淋本身有甜搭配酸酸的莓果和五彩球脆脆的口感比例很搭,冰淇淋半融化時再用刀子把塔皮切成一份一份,會有點像在吃優格派,一樣甜點兩樣吃法~這款售價是180元以甜點平均價位算還可以接受!
『巧克力狂潮』整體來說,就是很標準的經典巧克力款,比較保守的食民初嘗試的好選擇!跟草莓款不同的是上面的那顆泡芙,皮酥酥內餡的鮮奶油不會很甜好好吃(本人不愛吃太甜的甜食)!店長提到巧克力冰淇淋上方灑的是法國知名的法芙娜可可粉,甜度較低也是當初設計菜單時要平衡冰淇淋的甜度,並提升味蕾上的層次感(是建議可以撒多一點~)這款售價是160元,一樣還算可以接受!
『艾爾多拉多』他的塔底是甜橙,中心內部是五彩球。附的配料是煉乳芒果,打散之後可以混著吃!推薦吃法是:將塔皮切塊,然後把煉乳芒果+芒果冰淇淋+無糖鮮奶油+與新鮮檸檬絲混合當餡料,放在塔皮上一起食用,有種自己DIY甜點的感覺,蠻有成就感~此款售價是150元,屬四款裡單價最低的!
『宇治金時』也是台灣蠻受歡迎的熱門的口味之一,口感與食感也算是最多層次的一款!這款對抹茶控來說真的太犯規~餡料超豐富,有抹茶凍、紅豆泥、白玉、抹茶口味的冰淇淋、無糖抹茶鮮奶油!如果覺得餡料份量不夠,配料杯還在另外附了一份綜合配料杯,讓你一口氣吃得過癮!個人覺得這款特別的地方,是無糖抹茶鮮奶油&蜜糖紅豆泥的搭配,抹茶鮮奶油帶有抹茶獨特的茶香與甘苦味與蜜糖紅豆泥兩者甜苦結合,絕妙饗宴~此款售價是180元
個人良心建議如果你已經有先吃主食,建議單點一份2-3人一起分享,比較不會太撐!
今天就是先吃了主餐還試吃四款冰淇淋,真的都要爆了!還好有帶小幫手來~下面是今天單點的主食照片,由於不是主角就不多做介紹~提供餐點照片供大家參考!
【店家資訊】
地址:台中市北區三民路3段201巷30號(中友百貨停車場對面小巷子,麻葉茶館旁)
電話:(04)2220-0039 接受預約訂位
營業時間:AM11:00~PM10:00 ( 冰塔系列供應時間是 PM 2:30~5:30 )
低消飲品一杯,平日不限用餐時間/假日用餐時間2小時
平均消費:中價位180-300元