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涮八秒湯咖哩-高雄裕誠店

這次高雄的朋友拜訪快閃日,晚餐就挑選了有名的『涮八秒湯咖哩-高雄裕誠店』!

涮八秒湯咖哩-高雄裕誠店』不像一般店面使用豚骨味噌湯頭,而是採用北海道的湯咖哩。


查了一下,『湯咖哩』就是把『湯』和『咖哩』結合,把『醬』做成『湯』!

味道一樣濃郁,但是質地會偏稀!


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涮八秒湯咖哩-高雄裕誠店

地址:80458 高雄市鼓山區裕誠路1657號

電話:07 586 7883

營業時間:週一-週日11:00 - 14:00   / 17:00 - 22:00

粉絲專頁:https://www.facebook.com/curry8s.Yucheng/

官方網站:http://www.curry8s.com/

備註:只收現金/ 接受公司團體、學校、補習班來電預約外送/


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(店家簡介)

串炸入湯涮八秒,體驗北海道湯咖哩的豪放,融入大阪炸物的新鮮食感!


涮八秒湯咖哩-高雄裕誠店』外觀明亮,橘色招牌非常顯眼!

整排餐飲店,遠遠就能看到『涮八秒湯咖哩』的富士山(?)卡通招牌!

忘了提醒開車的朋友~

涮八秒湯咖哩-高雄裕誠店』附近備有停車場。


~回到正題~

涮八秒湯咖哩-高雄裕誠店』從騎樓就能看到超可愛的日本風招牌。

據說~ 是為了讓大家 感受到 這日本來的好滋味,

特意把 ”道頓崛“的創意裝飾風格 帶來台灣!

走進『涮八秒湯咖哩-高雄裕誠店

右方牆面的繪圖,大海的澎拜,遠處可見日本的象徵-富士山!

讓人一進門,就感受大海男兒的日本氛圍!

店面為狹長型。

右側 是長長一整排 座位區,左側 則是店家料理區。

涮八秒湯咖哩-高雄裕誠店』不時有店家美饌海報,

讓人看了,垂涎三尺!

備有自助區,所需餐具都可自取!

店家還準備有兩種冷飲,提供無限飲用!

今日喝的是(蘋果汁)&(無糖紅茶)

(蘋果汁)甜甜香香的,巨鼠很愛,竟喝了三杯!

(無糖紅茶)喝起來較平淡,就是無糖冰茶的滋味。

涮八秒湯咖哩-高雄裕誠店』牆面上,也貼有優惠海報!

目前至六月底,有消費集點兌換餐點的活動。

(打卡按讚,贈送指定炸物or小菜)

炎熱的夏天到了~

涮八秒湯咖哩-高雄裕誠店』還準備~清爽的蔬食小菜~上市!

巨鼠滿喜歡這間店的牆面掛畫。

日式畫風,增添店家日本氣氛。

藉由畫筆傳遞了那份美味滋味!

涮八秒湯咖哩-高雄裕誠店』除了招牌的『湯咖哩』,似乎另有招牌菜色『日本串炸』。

這『串炸』似乎最近滿火熱的!

看到陸續有日本相關料理店,推出此項菜色~

(吃法,請參考圖片,就不贅述囉^^)

這是下午五點多,『涮八秒湯咖哩-高雄裕誠店』的店內實況!

客人真的不是普通的多~

所幸翻桌率快,不至於等太久!

涮八秒湯咖哩-高雄裕誠店』的點餐方式為 客製化服務!


(如下圖)


涮八秒湯咖哩-高雄裕誠店』菜單如下~提供參考!

特色:價格偏可愛(118~168元)。多種選擇。


一邊等待餐點,順便看看桌上有什麼有趣的東西~

發現店家提供滿多種類的調味料,

每樣餐點搭配調味料不同,會激起不同味蕾感受,

大家不妨試試嚐嚐^^


點餐後,約十分鐘,餐點一一送上!

龍鬚菜川燙後,淋上店家自調胡麻醬。

胡麻醬淡雅芝麻香,多了點微微的辛辣感,

清爽 又開胃!


泡菜紅豔動人,一嚐,味酸又辣!

敢吃辣,又愛泡菜的朋友,一定喜歡!


金黃色澤,蛋黃正中間半生熟,熟度掌控的恰到好處!



一大碗公的湯咖哩送上,上方滿滿餡料,讓人看了直覺飽足!



所以,湯頭品嚐起來並非一般的濃稠感,

而是水稀狀的咖哩湯,整體吃起來清爽比較不膩口!


主食,選用最近推出的“海陸饌”,裡面包含鮮蝦&豬肉片&油豆腐&花枝丸 等好料。


表皮酥炸香脆,裡面的餡料有白飯.火腿丁.玉米.蔬菜。

白飯沒有多加調味,口味偏清淡~

個人覺得,沾取剛剛的咖哩湯,美味更多喔!


送上來,超大一盤。

咖哩醬給的超多,“熔岩”兩字,實至名歸!

整份餐點,還附上一碗味噌湯。

咖哩有滿滿的蔬菜,感覺很健康!

咖哩醬,嚐起來還有迷迭香的香草香氣,口感則是比湯咖哩濃稠些~

唐揚雞,外皮炸得微酥脆,內部肉質不老柴,卻也不顯油膩。

(放涼了,肉汁就會不見囉! 請大家趁熱吃誒!)


(鮮採杏鮑菇/爆漿起司球/招牌豬里肌/去骨雞腿肉/深海花枝丸)

現正最流行的,就是這一根根的”串炸“!

竹籤把柄,有吸引巨鼠的眼睛!

非常日系風格的竹籤,低調地印上店家的名字!

(鮮採杏鮑菇/爆漿起司球/招牌豬里肌/去骨雞腿肉/深海花枝丸)

趁熱吃時,可以吃到炸串 酥脆的外皮,內有汁,注意燙口!

(鮮採杏鮑菇/爆漿起司球/招牌豬里肌/去骨雞腿肉/深海花枝丸)

(鮮採杏鮑菇)外皮酥脆,內部杏鮑菇卻飽含水分!

(鮮採杏鮑菇/爆漿起司球/招牌豬里肌/去骨雞腿肉/深海花枝丸)

店家的DM和牆面海報,有特地介紹炸串的四種吃法,

”豬里肌“的口感滿特別的。吃起來軟嫩不老柴。

一開始以為內餡是牽絲起司,咬下才發現是偏麻糬燒的Q彈口感。

味道甜甜的,很像西北麻吉燒~讓人驚艷!


(小     結)

涮八秒湯咖哩-高雄裕誠店』一間台灣連鎖咖哩店。

源自北海道的獨特湯咖哩,滋味特別!

平價且份量都滿足夠。

還有,多種小菜配料 及 日本正流行的“串炸”提供選擇!

大家可嘗嚐!

(打卡送小菜串炸,記得打卡喔!)

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涮八秒湯咖哩-高雄裕誠店

地址:80458 高雄市鼓山區裕誠路1657號

電話:07 586 7883

營業時間:週一-週日11:00 - 14:00   / 17:00 - 22:00

粉絲專頁:https://www.facebook.com/curry8s.Yucheng/

官方網站:http://www.curry8s.com/

備註:只收現金

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以上~提供大家參考~


感謝大家賞文~

以上內容純屬個人觀感,跟大家分享~~

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更多 涮八秒湯咖哩-高雄裕誠店 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/571673462756dd53cbf2eb70
本文餐廳資訊:
涮八秒湯咖哩-高雄裕誠店 (已歇業)
4.1
· 高雄市 鼓山區 · 9則評論

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