※ 松豪記黃金燒雞 ※ 新開幕大空間聚會辦桌好去處！創意中菜金沙磚頭金閃閃好好食~【星羽是吃貨-台中南屯】

南屯永春路上空曠新開幕，大空間聚會/活動推薦好地點！

有獨立包廂，有活蹦亂跳的活海鮮，

餐點融入廚師的創意，跟傳統中菜一樣好吃又有點不同，

金砂磚頭是星羽的最愛，大大推薦給大家~

✩✩

最近社區裡的大朋友小朋友白天出沒越來越多，

很快的又到了鳳凰花開的季節，要感謝老師的辛苦，

以前做秘書時最煩惱的工作之一就是找聚餐地點了，

空間要夠大，最好有獨立包廂，

價格不能太貴，餐點要好吃特別，海鮮要新鮮，

今天星羽發現一間聚餐的新開幕好餐廳，分享給大家唷！

松豪記黃金燒雞位於永春路上，據說離彩虹眷村不遠，

大大間+紅色顯眼扛棒很好找，附近也好停車，

2016/6/25才正式開幕的唷，是不是熱騰騰燒呼呼的~

營業時間：11:00-14:00 / 17:00-22:00。

外間用餐不需服務費，若在包廂用餐酌收服務費一成。

目前試營運階段，6/25開幕，

據說周周都會有好禮相送喔，有點期待~

全新裝潢的用餐空間，簡潔清潔，空間很大，

除了外場用餐空間外，也有獨立包廂唷！

共有4間10人坐，1間12人坐的包廂，

最讚的是通通可以打通，變成大包廂，

包廂裡的家具也是有挑過的，據說這椅子就要價不斐呢，

偷坐一下，果然軟軟有彈性，好好坐~

據說開幕後整個桌子都不一樣囉，好繽紛！

走歡樂玩樂風，可愛又俏皮，看的出店家的用心~

(感謝阿新提供照片)

大大隻活跳跳的帝王蟹在水族箱裡遊走，

還有波士頓龍蝦、沙公、紅蟳等等，都很有活力，

愛活海鮮的捧油，看到應該會歡呼喔~

菜單有分單點跟合菜菜單兩種，

宴席合菜分5000元、6000元和8000元會席，

單點菜色價格也都挺平實，菜色選擇多多每道都想吃！

我們品嚐了：麻辣臭豆腐、金沙磚塊、炒山蘇、蒜香墨魚香腸、三杯猴頭菇、黃金燒雞(全隻)、起司焗海鮮蛋、金沙軟絲、四季杏鮑菇、蝦仁炒飯、海鮮炒麵、春筍子排鍋(大)。

吃桌菜飲料絕對不能少！

最近這款冷泡茶很紅喔，星羽還滿喜歡，甘甘的~

兩款小菜招待，墊墊肚子，

毛豆很下酒，木瓜有點熟，微軟的口感很微妙~

麻辣臭豆腐  原價180元

紅通通的臭豆腐一上桌就"香"氣四溢，乓共共喔~

臭豆腐軟嫩綿細，氣孔不會太大，

辣湯汁口味比較單純，臭豆腐吸了辣湯汁口感很好，

有辣喔，算是好吃的臭豆腐~

金沙磚塊  原價160元

這道看起來很像磚頭的餐點，其實是雞蛋豆腐！

特別的造型可以更完全吸附金沙顆粒，

小小塊的雞蛋豆腐，外皮經過酥炸後很有口感，

內在的雞蛋豆腐很軟綿，外皮吃起來沙沙略脆，

重點是一點也不油膩，火侯控制很厲害，

炒山蘇  原價220元

看到照片裡小魚跟破鋪子多多的樣子，

就知道這道油油亮亮的炒山蘇一定很夠味，

山蘇爽脆不老，鹹香鹹香，有點下飯！

蒜香墨魚香腸  原價240元

這是星羽第一次吃到用避風塘料理法的墨魚香腸，

是重口味，胡椒味挺濃郁，口感也很特別，

星羽覺得很好吃，香腸裡墨魚QQ口感也不錯，

三杯猴頭菇  原價240元

三杯猴頭菇吃起來很彈牙，嚼感很足，

上層的三杯鹹味比較不明顯，吃之前要攪拌均勻，

一塊塊白白的一開始我們以為是馬鈴薯，

一咬竟然是脆甜脆甜，像水梨的口感，

問過老闆才知道原來這是水蓮耶！超級特別！

黃金燒雞(全隻)  原價600元

用八角、月桂葉、薑、蒜、紅蔥頭等配料塞入雞腹，

醃漬一天一夜後，再烤到雞皮香脆的黃金燒雞，

是店家的招牌菜色，也是必點菜色~

烤到薄薄的雞皮較爽口，不會很脆，

雞肉很軟嫩一剝就開，內在略帶粉紅色，

本身就滿有味道了，也吃得出雞肉的原味，

旁邊附的是雞油調製的滷汁，可搭配沾著吃~

起司焗海鮮蛋  原價180元

會牽絲的起司焗海鮮蛋也超特別的！有創意~

海鮮烘蛋鋪上一層甜甜的美乃滋，再加乳酪絲焗烤，

底層的蛋鬆鬆的帶點蛋香，中間是蝦仁、蚵仔、花枝腳，

配上甜甜的美乃滋跟略帶鹹香的焗烤起司，特別又好吃，

金沙軟絲  原價240元

切的較細的軟絲略帶點彈牙的口感，上面裹著金沙，

這道金沙軟絲口味比較淡一些，沒有沙沙的口感~

四季杏鮑菇  原價180元

比較少吃到這種切成小條狀的四季杏鮑菇，

外裹薄粉口感酥脆，杏鮑菇彈牙，四季豆脆脆，

加上香噴噴的蒜酥和乾辣椒，更像下酒菜，

蝦仁炒飯  原價100元

海鮮炒麵  原價100元

炒飯炒麵各有所好，炒麵一定要趁熱吃，

冷掉麵會泡軟，有點可惜~

春筍子排鍋(大)  原價260元

春筍子排鍋湯頭清澈，看的到湯裡滿滿的筍子，

口味比較淡，喝的到筍子的甘甜味，

排骨的肉味可能要再熬久一點，是比較清淡的口味~

最後看到這滿滿一桌，星羽又餓了~

金沙磚塊、蒜香墨魚香腸、起司焗海鮮蛋通通來一份！

整體評價

這是星羽第一次來到永春路附近用餐，好空曠，

松豪記黃金燒雞6/25才正式開幕，非常新，

餐廳裝潢新，空間大，有獨立大包廂，很適合辦活動，

一般用餐區不收服務費，包廂收10%服務費，也很合理，

看到水族箱裡活蹦亂跳的海鮮們，

有種「這就是海鮮餐廳呀！」的FU，小朋友一定很開心~

餐點除了中菜料理外，也有許多特別的創意料理，

金沙磚塊獨特的切法更吸附鹹蛋黃，外彈內軟沙沙口感，

讓星羽一口一個吃個不停，超下飯！

蒜香墨魚香腸是偏重口味的下酒菜，口感很特別，

三杯猴頭菇彈牙有嚼勁，脆甜的水蓮更是少見，

起司焗海鮮蛋甜甜香香，是小朋友的最愛，

還有招牌的黃金燒雞，肉質軟嫩吃得出雞肉甜味，

松豪記 黃金燒雞.台菜海鮮平價現炒

電話：04 2380-2686

地址：408 台中市南屯區永春路21號

營業時間：週一-週日  11:00 – 14:00 / 17:00 – 22:00

星羽私心評價(1-5顆星)

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