Grill Monster 烤什魔~香港×英國飲食智慧，來自香港的主廚是烹飪書天后~美味娘娘

        烤什魔~香港×英國飲食智慧

Grill Monster 烤什魔- 日新街85號 西屯路口 04-22033006營業時間:05:00pm~10:00pm

香港×英國飲食智慧 * 顧問總廚The Chef美味娘娘【來自香港的美味烤肉】【澳門～木糠布丁】

燈泡芒果西米露，起司磨菇溫泉蛋（爆漿）

*所有料理製程不添加味精

粉絲頁:Grill Monster 烤什魔            港式創意料理

日新街與西屯路口

地點非常好找也好停車

FB打卡送天然藍飲料(藍魔王~最夯!泰國蝶豆花茶)

富含維生素E，具抗氧化及幫助睡眠之功能

鮮檸檬汁

加入馬上神奇變紫色

漂亮! 蝶豆花茶

2種飲品~黃色與藍色強烈對比....準備打開味蕾品嚐美食

燈泡西米露 80元，下次容器拿回來裝可折10元

店家的建議:魚是要慢慢烘烤所以先點先料理因為費時又厚工，聽了更想嘗嘗真有那麼特別嗎?

點好上菜喽!

大蝦琉璃沙拉 120元

蝦子粉多喔

Source是主廚自己精心特調的私房醬料

香港叉燒 150元，非常道地的港式口味，肉質鮮嫩肥肉與瘦肉分布的剛剛好，真香!

起司磨菇溫泉蛋，大磨菇是採用進口的食材

切成四等份....天啊!爆漿流出鮮黃蛋液出來了，怎能不快拿起筷子呢?

牽司的磨菇...保有水份與起司很搭

華麗的芒果咖哩蝦 (附送法國麵包)....流口水了

這叫虎蝦，肉質彈牙

法國麵包吸附咖哩....美味極了

醬汁濃郁又帶點果香

厚工的，期待的~魚總算上桌了(香茅鹽焗馬友魚) 200元

而且主廚來介紹魚是如何料理及如何吃

親自幫我們撥開魚皮....太香了吧

香茅連魚肚裡都有所以整支魚由內到外都充滿香氣，而且鮮甜美味....等待是值得的

魚肉鮮味鎖住水份完全沒流失

不吃皮，因為鹽焗在魚皮會太鹹，享受慢火烤出的鮮甜魚肉即可

最後甜點是澳門的木糠布丁 (老闆說:可團購)

兩種層次的口感，不會太死甜...好吃

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Grill Monster 烤什魔- 日新街85號 西屯路口 04-22033006營業時間:05:00pm~10:00pm

香港×英國飲食智慧 * 顧問總廚The Chef美味娘娘【來自香港的美味烤肉】