綿角 甜點製作所 Miga Pastry / 每種口味都一吃驚豔且用量超實在的甜點，口口感受到製作者用心

我們相信「嗜甜」會產生幸福。

這句Slogan打特斑看了好有感啊！ 因為打特斑也是甜點愛好者呢！

話不多說!快來跟大家介紹打特斑最近吃到的好吃甜點。位在中正區的綿角●甜點製作所  Miga Pastry

為什麼叫棉角呢，引用店家的說法─

「綿角」台語發音「ㄇㄧˊㄍㄚˋ」，有稜角、細緻、仔細之意，

在這個世代的速食社會中，無論是面對工作或待人處事的態度及規矩都日漸流於粗糙的浪潮中，缺少的正是「綿角」的呈現與在乎，

身為製作者，我們堅持在乎每個微小的細節，

一個蛋糕，看來有稜有角卻綿密柔軟，就像創立「綿角」的兩位甜點師，堅持卻擁有溫暖柔情的內在。

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看完說明，知道綿角的取名來由，也更知道製作者對於蛋糕的用心製作。

當初打特斑是因為看到棉角臉書的介紹注意到他們，

之後看到好多好厲害的客製蛋糕就忍不住也來訂購嘗嘗，沒想到一吃就愛上了綿角

先給你們看當初打特斑看到的厲害客製化蛋糕!

✤70%生巧克力塔及巧克巴娜娜蛋糕，色澤拍起來超美!!!

✤手做的浮世繪客製化蛋糕，看到整個驚呼到拿給同事看，海浪真的做得很有立體感

✤可愛的黃色小鴨蛋糕，打特斑覺得小朋友看到一定都會愛上了!

✤美麗的禮盒形狀蛋糕，男生送女友生日蛋糕如果送這個光拍照就可以拍下數十張了吧!

✤很有春夏概念的雙層蛋糕

✤是可愛的米妮!!看到這蛋糕根本少女心大開呀，誰捨得吃!

✤京都濃抹茶塔跟抹濃茶蛋糕，抹茶控不能錯過呀!

如果平常有在follow打特斑網誌的人一定知道我選了什麼口味蛋糕，

等等揭曉!

這是綿角門口的樣子，非常日式風格，隱身在市場內超級顯眼的衝突式美感。

打特斑去綿角取貨時，還看到甜點師正在努力地做著甜點呢，

拿到蛋糕時真的超級興奮(但表面很平靜)，因為有好吃的抹茶蛋糕可以享用！

綿角甜點製作所隱身在市場內，

先附上交通資訊給你們(文後還會再附一次，這樣你們就不用再滑到這兒看了)

地址：100台北市中正區汀洲路一段131巷一號一樓

❶三元街口站<204.630>步行5分鐘

❷植物園站<242.624.907.和平幹線.藍28>步行6分鐘

❶小南門站

<穿越植物園步行10分鐘

❷古亭站

<1號/和平幹線/907植物園下步行3分鐘

<藍28龍口市場下步行1分鐘

❸西門站

<253/671龍口市場下步行30秒

❹中正紀念堂站

<南門市場出口630/204三元街口下步行1分鐘

將將!!這就是打特斑第一次訂購的京都濃抹茶($450)

綿角特別選用日本進口的抹茶粉及白巧克力做成的蛋糕，

打特斑吃了第一口整個超！驚！艷！

吃一口就能感受到綿角使用的抹茶量完全沒在手軟的，真的濃！

抹茶蛋糕的蛋糕體非常鬆軟但依舊能感受到扎實度，

抹茶粉及白巧克力的完美融合!忍不住一口接一口細細品嘗，

抹茶控真心大推！！！

✤綿角裝蛋糕的盒子也超級美麗，既有設計感又有質感的外盒，如果送綿角的蛋糕光拿出盒子就期待感滿溢了，

打開盒子當然就更不用說了~

有了第一次的滿意經驗，打特斑隔了幾天又跟綿角訂了布蕾及蜜桃凍(因為太好吃，還又訂了一次)

布蕾跟拉拉蜜桃凍都是依照出貨的數量有不同的包裝，

兩個會用透明玻璃紙裝起來，外加綿角的手繪名片就有精緻感，

打特斑第一次訂購訂了八個，綿角幫我用裝蛋糕的淡藍色美麗盒子裝給我。

綿角布蕾($50)

布蕾一個不會太大，吃起來不會有罪惡感，很適合午茶時段享用，

吃了第一口時，一樣是大大讓我驚豔啊！

跟抹茶蛋糕一樣都好濃，光嘗一口，濃濃的雞蛋香、香草香及鮮奶油在口中綿密地化開，

真的要親自嘗過才知道布蕾的美好！

吃第二口時，可以加上底層的焦糖漿，微苦的滋味讓布蕾的香濃味不膩口，

底層及側邊都可以發現一顆顆的黑點點，那不是芝麻唷，那都是香草莢呢，難怪有濃濃的香草味。

雖然小小一個，但吃完一個就完全止餓，飽足感很夠！

訂購布蕾要注意一次訂購要20個以上，綿角才會開始製作唷！

因為綿角希望大家都能夠吃到新鮮美味的布蕾，不希望我們拿到的已經放了幾天過了最好吃的時候！是不是揪甘心*

如果訂十個以上，綿角都能再幫你湊團的，

看到這你們也可以開始跟身旁朋友揪團訂購布蕾囉！

另外跟大家分享打特斑訂購布蕾外另外訂購的限定版拉拉蜜桃凍($65)，

這蜜桃凍大有來頭，可是綿角甜點師特地去拉拉山買的新鮮水蜜桃製成的，

從照片就可以看到水蜜桃都切的好大塊!

✤蜜桃凍的蓋子跟布蕾一樣有貼上印有綿角製作所的花圈手繪貼紙

蜜桃凍跟布蕾的外包裝不太一樣，但容量是差不多的，

杯子有印刷的蕾絲花兒圍繞杯緣，好適合少女啊!

倒在小盤子上讓你們看更清楚，

一挖就能夠挖到好大塊的水蜜桃，過程中一直能聞到水蜜桃的淡淡香甜味，

吃起來非常清爽且消暑，如果愛水蜜桃的你們有機會要嘗嘗看，真的就跟在吃水蜜桃一樣啊！

:::INFO:::

綿角●甜點製作所  Miga Pastry

地址：100台北市中正區汀洲路一段131巷一號一樓

❶三元街口站<204.630>步行5分鐘

❷植物園站<242.624.907.和平幹線.藍28>步行6分鐘

❶小南門站

<穿越植物園步行10分鐘

❷古亭站

<1號/和平幹線/907植物園下步行3分鐘

<藍28龍口市場下步行1分鐘

❸西門站

<253/671龍口市場下步行30秒

❹中正紀念堂站

<南門市場出口630/204三元街口下步行1分鐘

電話： 2339-7990【請於11:00-19:00之間來電，綿角休假時間不定，如遇無人接聽請私訊留言。】

營業時間：時間不定

☞取貨時間為11:00-19:00【目前工作室人力有限，偶有外出，要在約定的時間取貨唷】

☞店內無現貨請提前三天預購（若有急單可告知，綿角會盡量安排）

☞甜點工作室無客席區皆為外帶，部分商品提供冷凍宅配，可以至粉絲專頁「商店」區選取

☞為響應環保，「綿角」不主動提供盤叉【如有需要加購一份30元（紙盤*6、叉子*6、切刀*1）】

官方粉絲團請點我

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前後買了三次綿角的甜點，每次吃都讓打特斑好驚艷，

介紹這份量超實在的甜點給你們，也能完全地感受到綿角堅持與用心，

而打特斑挑的三款甜點，沒有華麗的外表，但就像所有東西一樣，越簡單越能吃得出製作者的用心，

希望大家能有細細品嘗，甜點的美好，一起和打特斑嗜甜吧!

(部分圖片資訊截取自綿角FB粉絲團)

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