洁沐創義料理│地中海式風格，大推排餐-煙燻櫻桃鴨，份量超大物超所值!

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原來我家附近也有好吃的義大利麵店欸!!!!

位於安南區的洁沐創義料理，離台南市區有一段距離

但是份量以及美味程度，都在水準之上，價格也相當平價!CP值蠻高的!

住在安南區歷史博物館附近的朋友有福啦!

如果下班後想要吃一頓好的，又不想跑太遠的話，這裡會是不錯的選擇!

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位於安南區長和路三段的洁沐創義料理 店面很大很顯眼

遠遠的就能找到~

▼外面有小小草地和搖籃，吃飽可以坐著吹涼風XD

▼店內十分寬敞，座位很多!桌與桌之間也不會過於擁擠!

採用簡潔明亮的白色藍色搭配，打造出一股地中海般的悠閒氣息

▼兩人桌/四人桌/多人桌通通都有，適合情侶約會、朋友/家庭/同事聚餐

▼店裡這面地中海氣息的牆，很情侶或是姊妹聚餐

有一種宛如在希臘度假的fu?! (想像力有點太豐富XD)

▼超美的呀~~~看了覺得心情好好!!很適合拍照呢!

▼菜單│餐點種類相當多樣化，猶豫了好久才選出自己想吃的!

義大利麵、燉飯、火鍋、精緻排餐通通都有!

套餐包含主廚沙拉/典藏湯品/精緻甜點/餐包/飲品

▼香濃好喝的濃湯

▼餐包│抹上平常較少見的塔塔醬，沾著濃湯一起吃蠻加分的!

▼沙拉，搭配百香果醬，吃起來清甜爽口!

▼貝爾佩斯香草雞腿排義大利麵 $300

份量十分大方，這樣套餐$300 我覺得相當划算!

白醬吃起來濃郁好吃，不會讓人感到膩口!

現點現做的的香草雞腿排香嫩多汁，肉汁都保留在裡面，蠻好吃的!

▼雞腿排不會太薄，有一定的厚度!吃起來也不會感到很油膩哦~~

▼另一份精緻排餐的沙拉則是搭配和風醬

▼點精緻排餐附的手作前菜

▼精緻排餐-櫻桃木煙燻櫻桃鴨x有機野莓醬 $520

這塊鴨肉真的份量真的不容小覷，好大一塊

特別的是野莓醬，這樣的組合相當有創意，也不錯吃

▼表面油亮，裡面粉嫩的鴨肉，厚度十分大方!

表層煎烤到有一點點酥脆的口感，肉質則是非常軟嫩!

我覺得蠻好吃的，份量大到吃不完啦~~~~~

▼鴨肉搭配野莓醬，酸酸甜甜

▼飲品：蔓越莓果醋飲、奇異果汁

奇異果汁吃的到好多果肉，只不過吸管太細果肉一直卡住!

▼甜點

--------------------------總結---------------------------

食材挑選以及料理的製作，都蠻用心的!

平價美味份量又大，CP值真的蠻高的噢~~~~

【店家名稱】洁沐創義料理

【店家地址】台南市安南區長和路三段177號(北安路口)

【營業時間】11:00~14:00/17:00~21:30

【店家電話】06-3571515

【粉絲專頁】洁沐創義料理

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