美食專欄
大推炸漢堡黑咖哩!!!!
第二次來吃這間黑咖哩飯了，剛剛開，又在巷弄內，不用人擠人的好味道。
剛好遇到老闆在做黑咖哩，粉是自己炒的 ，要小火炒上1小時，好香!
自己炒的黑咖哩粉還有十種香料融合
滿滿的洋蔥
炒了大概50分鐘吧 ，變超小!
老闆說洋蔥炒至焦糖色，可以幫助黑咖哩上色，和增加甜味!
想知道作法的話有粉絲專頁
https://www.facebook.com/dengaku9453/?fref=ts
附上上次點的照片，牛肉黑咖哩在歐姆蛋香腸!歐姆蛋的奶香和黑咖哩超合的!
吃超飽的，還可以去夜市走走消化一下!
更多 田樂咖哩 的資訊(營業時間、菜色...)，可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊：
田樂咖哩
· 台北市 大安區 · 8則評論
