第二次來吃這間黑咖哩飯了,剛剛開,又在巷弄內,不用人擠人的好味道。
剛好遇到老闆在做黑咖哩,粉是自己炒的 ,要小火炒上1小時,好香!
老闆說洋蔥炒至焦糖色,可以幫助黑咖哩上色,和增加甜味!
想知道作法的話有粉絲專頁
https://www.facebook.com/dengaku9453/?fref=ts
附上上次點的照片,牛肉黑咖哩在歐姆蛋香腸!歐姆蛋的奶香和黑咖哩超合的!
吃超飽的,還可以去夜市走走消化一下!
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本文餐廳資訊:
田樂咖哩
· 台北市 大安區 · 8則評論