利家咖哩 台中一中店 (日式咖哩專賣店)
(本文為在舊址之食記:台中市北區錦新街52號)
這家利家咖哩,位於一中街外圍商圈,號稱「一中西門町」的錦新街中段
相較於一中商圈給人熙熙攘攘的印象
這兒的氣氛給人精緻高級,且較為幽靜的感覺
不過路旁兩側停滿的汽機車打破了我這種錯覺,呵
走進利家咖哩,咖哩香味撲鼻而來
環視一週,可以看出是一間小小溫馨的店
料理台與桌椅擺置都在同個空間
牆上掛的是餐點的介紹,以及「大胃王」挑戰賽的統計人數與成功者照片
老闆非常親切有禮
聽到阿幼是初次來,就詳細為我介紹了餐點
過程中也不時殷勤問候客人的需要,「謝謝」與微笑總掛在嘴邊
服務上可以說是120分啊
今天點的是肉類咖哩中的「炸雞排咖哩」
再加套餐:沙拉、飲料
沙拉與飲料先上
此時我也聽到雞排下鍋油炸的滋滋聲,忍不住期待起來
沙拉的內容是滿滿的生菜與玉米
雖然只有兩樣,但是份量實在很大碗
可以加入和風醬或是千島醬
千島醬不像外面常吃到的酸甜
反而是甜度很低,略帶酸味,非常清淡
和風醬則較一般吃到的還酸,阿幼本就喜歡吃酸,覺得吃起來非常開胃
試試看將二種醬混合來吃,沒想到真是合味啊!酸度變得剛剛好!
推薦怕酸的朋友,可以選擇千島醬
或將二者混合調成你喜歡吃的酸度唷
這是阿幼點的飲料:可爾必思
基本上就是外面喝得到的那種,沒特別評價
接著終於要介紹主餐啦!
我選的咖哩辣度是小辣
雖然很不能吃辣
但是咖哩吃不辣的實在不過癮呀
咖哩醬本身剛入口時,不會覺得非常辣
但是餘韻很強,都嚥下肚了才發現整個辣味整個湧上來
連嘴巴都覺得辣了,但卻不會覺得「礙胃」
雞排炸得外焦內嫩,外皮不會很厚
切塊也剛剛好適合一口
頗好吃的呢
桌上有牙籤、唐辛子、福神漬可供取用
唐辛子是加重辣味的調味粉
福神漬就是醃漬的脆瓜了
福神漬則是酸酸鹹鹹的,脆脆的口感很令人喜歡
我多挖了好幾口呢
總體來說,能夠感受到利家咖哩是一家用心做咖哩的好店家
餐點不走嘩眾取寵路線,而是日式純樸的咖哩原味
價格上,我的炸雞排咖哩飯因減飯量(一般是300g,我的是200g)
所以減20元:原價135元-20元=115元
套餐(沙拉+飲料):65元
故總共只要180元
便能享受一頓純正風味的日式咖哩套餐,還有老闆的無價熱情
可以說是高貴不貴
feel so good
跟大家推薦利家咖哩!
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