美食專欄(攝影/撰文：Ryan、高雄美食地圖版權所有)
這間藏在內惟圖博街附近的古早味麵店，外觀非常的不起眼，但聽說一到用餐時段就會坐得滿滿滿。特地挑了下午四點半店剛開的時候前往，店內只有幾個零星的外帶客，擺滿兩個騎樓的座位都還是空的，相當適合不急不徐的細細品味。
紅底黃字的招牌是這間麵店唯一的外觀特徵。
價格大約都在四五十塊上下，很平實的價位。
以細麵為主的乾麵，上頭淋上了大量的肉燥，肉燥裡頭有不少的紅蔥頭，另外還有幾片叉燒肉片跟豆芽菜。
幾乎都是瘦肉的肉燥，拌在麵裡一起吃也不會有太多的油膩感。
叉燒雖然不大，但給的量也不算少。
店內使用的細麵搭配肉燥的湯汁吃起來相當的滑順，即使是小碗的麵的量也還滿多的。
也是堅持古早味的肝連湯，不放味精等化學調味料，只簡單的使用芹菜跟薑絲來提味，喝起來很順口。
肝連肉給的份量其實算不上多，不過很特別的是還有附上獨特的沾醬，沾著吃很好吃呢。
原味古早麵
地址 : 高雄市鼓山區圖博街277號
電話 : 07-533 3856
營業時間 : 1030-1445 / 1630-2000
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本文餐廳資訊：
原味古早麵
· 高雄市 鼓山區 · 10則評論
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