美味好吃的章魚燒小舖~蛸屋本舖
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店名:蛸屋本舖
地址:台南市中西區新美街20號
時間:15:30 - 23:30
電話: 06 222 3877
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蛸屋本鋪,新美街上的日式章魚燒店
從外觀看,日本風格的樓房店鋪,兩層樓
小小的,矮矮的,讓人有種可愛的感覺~
飄揚的布幔,竹製的吧檯、小椅子,
配上小木桌椅,濃濃的日本小店風情,
現場製作的方式,更添美味想像
二樓,簡單的老房子空間~
木製地板坐著舒適,尤其是靠窗的位子
吹著涼風,靠著窗臺,看著外頭~舒服又迷人
這就是服務業的微一好處~輕鬆自在的用餐....
主打章魚燒,明石燒~
可以一邊品嘗美味的章魚燒,
一邊享受日式的優雅閒情~
一邊聽著熱血的日本動漫曲
鋼蛋、中華一番,棋靈王,通靈王等等
讓人懷念外加熱血沸騰XD
懷舊金曲大放送~殘酷天使 降臨~XD
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章魚燒選擇明太子美奶滋,外加明石燒
吃完總結心得,非常好吃XD
明太子美奶滋,光看到那大量粉色就很誘人
配上海苔香氣~章魚燒本身跟在外面吃的不同
外表帶脆,但內裡更加綿軟,
可又不像日本那種,裡面整個軟到像湯的口感
蛋香麵香滋味,配上Q彈的章魚塊,
融進明太子鹹香,美味啊~
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明石燒更是好吃,加入了較多的雞蛋,
所以蛋香較厚也較軟,這是介紹。
上桌,金黃圓滾,可愛,配上高湯、醬汁
筷子一夾,這微皺的觸感超軟眠啊XD
入口,真是蛋香濃郁輕盈,軟嫩非常
讓人想到愛吃的滑蛋嫩感香氣~
根本像在吃軟綿甜香的玉子燒XD
內中章魚一樣Q彈~好吃
配著高湯吃,蛋香帶柴魚香氣
沾上醬汁吃,則帶鹹甜滋味~
各有風采~
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夜色降臨~暖色光芒更襯風情萬種