美食專欄江戶前天丼"濱乃屋"最道地的天丼！。環球購物中心誰說美食街沒美食~廖大廖(已歇業)
江戸前天丼 濱乃屋
天丼的起源來自江戶時代
當時攤販把熱騰騰的飯
放置在丼飯碗中上
再蓋上天婦羅來販賣
180年前，日本淺草有家天婦羅專門店
將蝦子、白身魚和干貝的食材炸成炸物
後來成為受歡迎天丼。
最道地的天丼！日本「濱乃屋」
電話：02-2222-8099
營業時間
週日-週四11:00-22:00
週五-週六11:00-22:30
官方FB粉絲專頁：濱乃屋
地址：新北市中和區中山路三段122號3樓(中和環球)
"濱乃屋"也是日本來台的天丼
目前在台灣唯一一家分店
就位於"中和環球購物中心3F"
價格從最便宜的
野菜天丼179元
到價格最貴放了五隻海老的
海老天丼299元
櫃檯前也有模型提供參考
大廖覺得模型與實物非常接近
參考價值很高喔
由於濱乃屋
位於中和環球購物中心3F的美食街
所以點完餐一樣是拿感應式號碼牌
到座位等待震動就可以囉~
大廖很喜歡
環球購物中心美食街的位置
因為位在三樓
除了有挑高的空間外
還有一大面落地窗戶
這可是地下室美食街無法比擬的啊
而且有球賽時
這裡也會有超大投影布幕
可以觀看賽事喔
我的牌子震動了~
服務員會等你來取餐時
在淋上獨家醬汁
醬汁如果不夠
也可以再拿過來
請服務生幫你淋上喔
大廖這次點的是
江戶前天丼(219)
有海老一隻、豬里肌、花枝、溫泉蛋、4種野菜
溫泉蛋不是用水煮的方式
而是用炸的溫泉蛋
溫泉蛋外層微微一層焦脆
但是用筷子戳碰它
還是可以感覺到蛋的Q彈
稍微用力一點才有辦法把蛋戳破
戳破漂亮的蛋液就流出來了
海老雖然有點瘦小
但是肉質非常鮮甜
老闆一隻不夠啊~
這醬汁配上飯很好吃
不知道有沒有為了台灣口味改良過
醬汁很下飯不會很鹹
這炸地瓜非常好吃
外層炸的酥脆
裡面的地瓜非常鬆軟
地瓜味也很甜很好吃
炸豬里肌雖然薄薄的
但是卻很有嚼勁
而且越嚼外層裹的炸衣香
還有豬里肌的鮮甜味一起
散播在整個口腔
還有花枝吃到忘記拍....
花枝切的算是比較厚
外表炸的比較有嚼勁
內層還保有一點軟軟的口感
也是很鮮甜好吃
吃到最後
鮮甜的蛋液與吸了醬汁的白飯
蛋液感受到白飯的溫度
讓白飯變的滑滑黏黏的口感
我的天啊!!!這就是吃了會讓人升天的天丼~
最後還有一碗濃郁好喝的味增湯
濱乃屋天丼每樣炸物
都厲害到可以獨自成為主角
全部放在一碗
卻又很融合的在一起
而且油炸的很利害
完全不油膩
而且香脆、清爽
大廖覺得濱乃屋
完全不會輸給天字輩與金字輩天丼
而且以它的價位比起來cp值超高
最道地的天丼！日本「濱乃屋」
電話：02-2222-8099
營業時間
週日-週四11:00-22:00
週五-週六11:00-22:30
官方FB粉絲專頁：濱乃屋
地址：新北市中和區中山路三段122號3樓(中和環球)
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