美食專欄
【太白居私房菜】位於台中市西區存中街上，旁邊就是國立美術館是吃飽飯一個好散步的地方，今天來這邊是跟朋友相約吃飯，無意間發現這一間餐館很有家的感覺，索性就進去品嚐一下江浙菜的好味道，跟著來去品嚐好味道吧！
▲店內櫃檯很有特色
【太白居私房菜】店內裝潢是將老房子改建，所以很有居家與老房字的感覺，空間挺寬敞與舒適，菜單是很常見到的家常菜，也是標榜江浙私房菜，周遭因為有停車場所以停車還算是方便。
▲牆上菜單
▲店家當天小菜
▲腐乳炒餅
店家推薦必點，將豆腐乳搭配炒蛋與蔥油餅，第一次這樣的菜色衝突層次感好特別，沒有太重的豆腐乳味，一入口的微酸微鹹的層次令人夾一口菜配一口飯。
▲紹興醉雞
不同於外面販售的醉雞，沒有太重的酒味，卻是有一種淡淡的酒香與軟嫩的雞肉，加上雞肉的咬勁口感搭配一起是很好的味道。
▲揚州獅子頭
這一道必點老饕菜，擺脫我對於獅子頭的刻板印象，獅子頭搭配白菜一整個清爽，獅子頭的白菜湯不會過油跟太鹹，是淋上白飯的最佳良伴。
▲肥腸臭豆腐
看起來很清淡，卻是最有味道的“臭”，這種臭卻是愛的人吃起來香，豆腐的綿密與微辣的湯頭真的是很下飯的一道。
▲私房例湯
今天例湯是玉米搭配排骨，湯頭的好味道真的很搭排骨，我光湯就可以喝上五碗還意猶未盡。
【太白居私房菜】算是一間誤打誤撞最後才發現是CP值超高的家常私房菜，多人聚餐想要品嚐懷舊的好味道真的很推薦，不只是裝潢得老房子味道與私房菜都是很令人推舉的。
【店家資訊】
太白居私房菜
地址：台中市西區存中街13號
電話：04-2372-4783
營業時間：週二至週日，AM11:30～PM14:30 PM17:00~PM22:00
公休日：週一
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銀翼飛翔~因為愛吃又嘴饞，所以縱使工作忙碌也要用盡一切去品嚐各地的美食，因為這就是在圓一個夢,圓一個可以嚐盡美食的夢用照片文字訴說著每一個美食的背後故事,歡迎來到銀翼飛翔の吃貨時代
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