美食專欄阿原肥皂品牌文青風自然輕食淡水天光/淡水美食/菜單附/不收服務費
發表於：2017/01/09
不只是假日,淡水老街總是很熱鬧
但是有個角落,踏入後就彷彿與外界的喧囂隔絕
一牆之隔的這間餐廳就是這麼神奇
(上圖取自官方FB)
雖然阿原肥皂很多分店,但在淡水的這一間佔地3層樓
一樓是展示肥皂茶葉等商品
走到底會發現樓上其實是餐廳!!
而這裡最特別的就是保留古樸風格的後院
阿原本著身土不二的原則溯本追源
以自然環保的永續精神研發台灣的好氣味、好滋味、好品味
二樓以回收木和白裂釉呈現
三樓則是講堂空間概念,
提供會議、講座、手坐課程、展覽活動舉辦之場地出租
去的時候就被包場了所以沒有看到
有限的戶外座是最受歡迎的
清冽的空氣佐淡淡茶香完全不像在人煙鼎沸的市區中
先呈上酸酸的檸檬水
與果乾+濕紙巾
紙巾超高級的,有著濃郁的檜木精油香氣
果乾也不錯吃,是有果肉彈性而不是乾乾脆脆的
接著就是今天的豐盛午茶了~
這裡的三明治份量不小
單點是$160
雖然好像比較素,但是連無肉不歡的我都被他折服!!
因為只是一片簡單的紫蘇葉配火腿真的超香的
生菜也是新鮮生脆,麵包是起士味的
超美的雙色卻不是一般少女系的食材
猜猜看是什麼打出來的吧~~
是桑葚+番茄+紫蘇梅!!
紫紅跟橘色的冰沙分開喝會有很明顯不同的味道
但是拌在一起的味道比較和諧啦
不太愛鳳梨的我會主動點他是因為
他居然加了香蕉與牛奶!
不覺得很酷嗎?!
而且是以熬煮後的鳳梨醬製作,所以比較甜不會酸
這裡飲料的天然風味層次真的都滿令人驚豔的
偏向糕狀的豆腐口感很細緻綿密
有點固態不是軟嫩滑順的,豆味香醇甘甜
搭著碎花生單吃就很厲害
配上微苦的黑芝麻醬也很健康
個人很喜歡這裡的氣氛
但是大家來逛街好像就不太會久坐在這裡
所以想找一地清淨的朋友我就不私藏的分享囉~
電話：02 6637 8277
本文純屬個人心得分享,各人味蕾不同還請以親臨為主喔~
你們的駐足觀看就是我的榮幸與動力>W<
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本文餐廳資訊：
阿原淡水天光
· 新北市 淡水區 · 3則評論
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