美食專欄粉紅爆法式手作甜點 京華城快閃店!! 實體購買點 隱藏版甜點愛戀草莓塔 ~
上次吃過粉紅爆24小時販賣機販售的手作奶酪之後，就很喜歡它們家的甜點，聽到粉紅爆法式手作甜點除了販賣機之外，目前在西門町、民族西路、和京華城都開設了粉紅爆的實體店面，還有很多隱藏版的手作甜點，就跑來京華城快閃店嚐鮮~
粉紅爆法式手作甜點實體購買點：
粉紅爆總部 台北市民族西路193號(02)2598-8310
京華城快閃店 京華城B3美食街
西門形象店 台北市武昌街二段56號（近西寧南路口）
京華城的快閃店在地下三樓的美食街內，非常好找
京華城的快閃店販售許多甜點，包含馬德蓮、英式布丁蛋糕、各式切片蛋糕、寒天果凍等等，品項不少
無論是外帶、還是在美食街享用都很方便
在快閃店的對面，也有一台粉紅爆法式手作甜點販賣機，剛好工作人員正在補貨中，
粉紅爆的主廚創辦人是曾在五星級飯店擔任甜點師傅的蘇師傅，奶酪是每天現做的，
因為奶酪的保存期限只有一天，所以會再每天中午會進行補貨，
連甜點都是透過乾淨的中央廚房製作，
中央廚房連水質也使用RO等級的水和紫外線殺菌等，
讓顧客能品嚐到最安全美味的甜點，
先來個粉紅爆隱藏版甜點-愛戀草莓塔
酥脆的塔皮搭配新鮮的草莓和藍莓
加上一點點鮮奶油和草莓果凍
吃起來味道新鮮又清新，很像是美味的草莓派
新鮮的莓果和派皮撞擊出濃郁香醇的法式口感
愛戀草莓塔超好吃的，妞媽順帶包了幾個蛋糕和甜點，打算回家跟家人一起享用
白乳酪生乳捲
這個白乳酪生乳捲看起來平凡，吃起來卻不平凡
充滿檸檬皮香氣的乳酪搭配新鮮的蛋糕捲
蛋糕體綿密，吃起來清新又有淡淡香甜，讓人忍不住一口接著一口，
跟印象中的膩口奶油不太一樣，白乳酪生乳捲清爽不膩口!!
愛戀草莓塔 ，吃了會有戀愛的感覺喔!!
愛戀草莓塔上方有一個瓢蟲造型的巧克力片，非常可愛!!
新鮮的草莓和藍莓吃起來莓果味十足!!
搭配酥脆的塔皮和一點點鮮奶油
味道新鮮又清新，撞擊出濃郁香醇的法式口感
連妞妞都愛不釋手，立馬吃光光，一口都不留給妞媽~
藍莓冰心乳酪
藍莓冰心乳酪吃的到一顆一顆的新鮮藍莓，
中間是蛋糕體，最下方則是餅乾底
吃起來充滿濃郁的藍莓果香，綿密的乳酪，
搭配清新、微酸的藍莓，讓口感更有層次
乳酪和莓果真是完美的結合!! 吃起來也清爽無負擔，
巧克力冰心乳酪
用濃度高達79%的巧克力做成的，中間有些許蛋糕體，
巧克力和乳酪呈現黃金比例，吃起來濃郁而不膩口
巧克力冰心乳酪有兩種吃法，
一種是冰冷凍庫，吃起來跟冰淇淋很像
另一種是冰冷藏，吃起來就是綿密的乳酪蛋糕，
喜歡巧克力的朋友可不要錯過~
接著就是販賣機買的奶酪了!! 這一次妞媽買了芒果和草莓
奶酪上方是用新鮮水果熬煮的果醬，
有大大顆的果肉，吃起來超爽快的!!
奶酪則是不加一滴水，用100%的鮮奶+一點一點的香草籽置成，
算是品質很高的手作甜點
奶酪吃起來軟嫩又滑順，有淡淡的天然香草香氣
芒果醬則是吃起來酸酸甜甜的，果香十足，
是天然的芒果香氣，芒果醬內的芒果顆粒還不少耶!!
草莓也非常大顆，吃的都是新鮮的水果、而非果醬喔!!
吃起來新鮮又美味~給小朋友吃也比較放心~
看挑嘴妞開心的模樣，不好吃的甜點，妞妞可是不賞臉的!!
接著是柑橘和草莓口味的寒天
草莓口味的寒天吃起來跟印象中的草莓果凍完全不一樣
因為是使用新鮮草莓熬煮、而非果醬，所以完全沒有人工的味道
就是很天然的味道，妞媽覺得味道不會甜，
即使給很小的小朋友吃都很適合
柑橘口味的寒天吃起來則是妞媽很愛的柑橘味，
寒天是低熱量，加上新鮮的水果，和微量的糖，
可以輕鬆吃甜點、不用擔心熱量的問題
粉紅爆法式手作甜點的實體店面沿襲了高水準的甜點品質，無論是草莓塔、還是生乳捲，吃起來都爽口、沒有負擔，甜點種類選擇多，價格又合理，是一間妞媽會再回訪的店，分享給各位朋友~
粉紅爆官網：www.pinkboom.com.tw
販賣機台設點：
武昌店 台北市武昌街二段56號（近西寧南路口）
武昌新點 台北市武昌街二段3號（茶湯會前）
公館店 台北市羅斯福路三段284巷18號（茶湯會前）
京華城快閃店 京華城B3美食街
實體購買點：
粉紅爆總部 台北市民族西路193號(02)2598-8310
京華城快閃店 京華城B3美食街
西門形象店 台北市武昌街二段56號（近西寧南路口）
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