美食專欄
2015.02
本來想買完豬血湯就去車站等車，但是看著地圖上另一間必吃名店就在附近，
所以忍不住就順路過來看看，想說買幾個包子路途上也能解解飢…
▲如圖所見，又是一間排隊名店！！
▲這裡是先抽號碼牌，等店家叫號才去櫃檯點餐拿包仔。
所以才會看起來大家都沒有在排隊，但其實人手一張號碼牌在等叫號。
▲告示：請勿亂停車，店家有附設專用停車場。（其實還蠻貼心的）
卑南包仔店是有附設停車場的，就在隔壁飲料店的旁邊那塊地。
▲除了包子也有饅頭可以選擇。
▲抽的時候好像才排到23號的樣子，所以我們就先去超商解決豬血湯。
其實當時有點擔心會趕不上13:50的火車，只好拼拼賭賭看了。
▲店內雖然提供七種饅頭包子可選擇，但是還是要依現場提供的為主。
櫃檯後方有掛牌的才是現有，可以現場購買的；
若是某樣商品已售完，店家就會將牌子取下。
像我對高麗菜包很有興趣，本來想點，但是聽見有客人詢問店家，
▲包子們都是放在櫃台旁的蒸籠裡，除了現蒸現賣之外，也算是保溫吧！
▲豆漿則是在一旁冰箱，應該自行拿取結帳吧！
▲如果買太多想用宅配也可以，上圖是店家的宅配機制，有興趣的人可以參考看看。
▲醬料可自行取用。
店家也有販售冷凍包子，10顆 / 袋 。
等了20分鐘有吧！終於輪到我了！
迅速的點了幾個口味之後，迅速的前往車站等車。
一撕開就可見滿滿的筍丁肉餡，香氣逼人啊~~
包子皮沒有我擔心的厚實，吃包子的時候最怕就是外皮厚內餡少。
▲看得出來店家用料實在，一塊塊的筍丁鑲嵌在厚實肉餡上。
鹹度適中，肉大多為瘦肉，沒有我討厭的肥肉。
這款甜味包子的造型很特別，外型有點偏三角形，
表面上還看得見一點一點的芋頭顆粒，看起來很美味呢～
等候點餐的時候我就注意它很久了！
當時心裡想著都是：求求你不要賣光！！一定要讓我買到一個！
這款包子的包子外皮就厚了一點，不過因為內餡都是集中在中間的，
所以建議可以一口外皮一口內餡，才不會餡料吃完還剩一堆包子皮…
買的時候看其他人在買都是一大包一大包的在帶…
包子口感軟Q且料多實在，不管鹹或甜的口味都很好吃！
比較可惜的就是沒吃到它的高麗菜包，感覺應該很不錯～
不過最好是趁剛到台東的時候就去，不然可能會像我們一樣，
又想吃，又怕趕不上火車，真的很緊張。
地 址：台東縣台東市卑南里更生北路182號1樓
電 話：(089)231-455
傳真訂購：02-8286-8220
營業時間：週二至週日，11:30~17:00
官方網站：金花軒-卑南包仔店【卑南肉包創始店】
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