花見小路壽司本舖。永和低調日式小店~傳承東京築地市場的鮮魚美食
身為永和人也已經好幾年的時間,一直沒有好好認真開發永和美食寫食記~ 最近要來努力一下了!
前陣子因為寫藏壽司的關係害我日料癮上身,就上網搜到了這家花見小路壽司本舖,
名字取得就很濃濃東洋風,店面不大,就連艾妮可其實經過這幾次都沒有特別注意到!
所以才會覺得它的店感覺還蠻低調不起眼~可老闆卻曾遠赴日本學藝,
在退伍後實際走訪日本花見小路拜師,花了三年的時間學習日本料理的功夫後,回國開了這家店~
店內的牡丹蝦與小花枝還是特地從築地市場空運過來,就是為了傳承築地市場的鮮魚美食
因為店面不大所以建議用餐前先訂位以免向隅,門口就擺放了兩大張的菜單介紹
可以趁著等待的時候先參考一下想吃的料理與餐點
一樓的位置以吧台區為主,空間有點狹小~ 我們當天是被安排在二樓的位置,
二樓座位區寬敞許多,但和一樓相比就少了那麼點日式風格和氣氛
肚子超餓直接就來開飯吧~
鮭魚卵手卷 NT. 150
份量超大氣的鮭魚卵,一上桌讓人口水都要掉下來~~~ 飽滿鮮豔的色澤整個食指大開
蝦蘆筍手卷 NT. 80
讚歧烏龍炒麵 NT. 170 (附湯)
點飯或麵都有附湯,烏龍麵的口味很家常! 還不錯吃~ 海鮮料有蝦也有蛤蜊、魚肉條
鮭魚握壽司 NT. 140
鮭魚控一定要再加點一份鮭魚握壽司爽吃鮭魚的呀!!!! XDDDD
不過當天的鮭魚油脂香氣可惜沒有想像中的濃郁啊~ 雖然我還是吃得一口都不剩
綜合握壽司 NT. 290
綜合握壽司一份有五粒握壽司,海鮮的新鮮度還不錯,花枝和甜蝦壽司口感都好棒,有Q彈的嚼勁,
但一貫換算下來價位不算低就是了!
鹽烤日本鯖魚 NT. 180
賣相很讚的烤鯖魚,油脂香氣都夠水準,是一道好適合下魚的小菜,雖然當天並沒有喝酒 哈哈
和風炸雞 NT. 160
因為嘴饞最後再決定加的炸雞,味道就中規中矩,整體來說算是一家不錯吃的日式小店!
但相較於口味上艾妮可自己更愛Hana壽司一些,口味本來就是很見仁見智的事情,
花見小路壽司本舖
地址:新北市永和區安樂路160號
電話:02-89419802
營業時間:平日 18:00~21:00 假日 12:00~14:00 18:00~21:00 (週三、週四公休)
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