美食專欄道地的俄羅斯異國烤肉餐，來楠梓也吃的到！
一進到這裡，才發現裡面的空間就跟店名一樣，是畫室、也是藝文饗宴餐廳
仔細想了想，自己也有一陣子沒有參與藝術的薰陶，來到這裡，我想生活，就是一場隨遇而安的感覺，食 x 視，也是一種幸福生活的方式
利用俄羅斯灰色系木質調結合質地較粗獷的原始建材，完全嶄露藝術家風格
捷運小姐菜單 : 俄羅斯異國料理風味烤肉餐$320元
俄羅斯異國料理風味烤肉餐取自豬頸肉，大約有250公克上下，聽名字感覺好像很油膩，但其實店家會把多出來的脂肪剃除，只留下新鮮的肥瘦均勻豬頸肉，這樣吃起來才不會油滋滋的，最特別的是以木頭炭燒的方式來烘烤的滋味，口感特別有脆度。
餐盤會附上爽口水果沙拉、私房沾醬、蔥、鹽巴，烤肉餐要怎麼吃呢，有下面幾種方式可以試試看唷，1.肉+沙拉(口感清爽鮮甜) 2.肉+私房沾醬 (沾沙拉可以增加風味) 3.肉+蔥沾取少量鹽巴 (鹽味香蔥配肉是我最喜愛的吃法)
在我們品嚐完餐點後，覺得烤肉餐的份量對於我們來說，可能比較沒有飽足感，所以就跟老闆建議可以增添一些食項來豐富烤肉餐，藝術家店老闆很客氣的細心解釋，在俄羅斯當地購買肉類食品，可以依照顧客要求指定需要的部位，在台灣的豬肉販售商有每一間都有自己習慣的宰割流程，比較難找到願意切除一塊指定部位的販售商，所以進貨的肉類就是整整一大塊，再交由廚房自行切除，換言之這樣就會有成本上的考量，店老闆也知道餐點份量的狀況，也很希望來的顧客能吃飽喝足，所以之後也會視情況來調整菜單內容。
捷運小姐菜單 : 起司鹹派 $150元 (來自鹽埕區元啡驢派)
名字好巧妙，元啡驢派+素描學派，撞派了，原來藝術家老闆與元啡驢派是好朋友，無心的巧妙的安排下，就這樣有了合作的機會，不需要跑太遠，也可以吃到最純粹的元啡驢派。其實老闆笑笑地說，承租這個地點因為空間大，所以想說就把前方空間打造成用餐環境，他是學畫畫的，做餐點他不太擅長，所以廚房則是交由漂亮的俄羅斯老婆掌管，自己則是專心於畫作教學
品嚐完餐點後，別忘了一定要到後方的藝文空間欣賞，值得細細品味
如果喜歡素描、油畫，或是想要解壓，可以來這裡諮詢課程內容，老闆賴鴻爵就讀於俄羅斯聖彼得堡列賓美術學院，是世界著名的四大美術學院之一，作品《油畫女人體》、《單色油畫人體》及《人體解剖素描》獲賓美院收藏。
這...不谷哥還好，一谷哥真不得了，一位列賓美術學院的台灣畫家在楠梓深耕著
這裡看到的石膏像全部都是從海外進口，如果有看到喜歡的，老闆也說他們可以打造，讓喜歡這些藝術品的人，也可以買回家收藏欣賞
戶外也有用餐空間唷，喜歡戶外用餐，很適合坐在這個角落，走到後面還可以看看完全不怕生的兔寶寶寵物
試營運期間 Menu
隱藏茶品 Menu (捷運小姐推薦)
【錢不嫌多】基底以"洋甘菊”為基調。 魔法效果：讓你擁有好人緣、避小人、招來業務財，金錢運勢滾滾來。(茶品選用女巫藥草園 The witches herb garden)
FB粉絲團：素描學派
電 話：07 360 8239
營業時間：12:00 - 21:00
地 址：高雄市楠梓區藍田路656號
貼心小提醒：想品嚐俄羅斯風味烤肉餐，建議先電話預約訂位，才不會等待太久唷。
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