美食專欄
奢侈！炭烤北海道帝王蟹,現點現烤..
一絲絲的蟹肉香,烤功了得,帝王蟹還有湯汁..
海陸套餐690就可以享受安格斯牛小排~
香氣大爆發Q彈大草蝦,鮮嫩北海道干貝..
有點酥香,帶著一點肉汁的松阪豬~
好吃又不會帶著全身的炭烤味回家：雄野燒肉食堂
我們一行人完成了一天6-8雲林景點的創舉，
走的腳非常的痠阿..
又想要找一間適合慢慢吃的餐廳..
剛好在前往雲林高鐵(雲林燈會)時經過了這間，
拍完燈會飢腸轆轆就決定直奔過來囉。
雄野燒肉食堂-虎尾店
地址：雲林縣虎尾鎮文科路302號
電話：0975-080152
營業時間：11:00-14:00、17:00-22:30
粉絲團：(請點我)
他就像是豎立在大馬路間的燈塔一樣，
附近都沒任何吃的..就這間在路邊很顯眼。
整間店面還滿寬敞的，旁邊還有小小的停車場。
我們一進門就有人來招呼，
本來要拍一張接待的照片..(可是人躲起來的=口=)
櫃檯上有名片跟飯後的小糖果：薄荷糖。
一進門就看到很囂張的"隱藏菜單"，
今天的是M9橫膈膜+M9和牛肩小排。
還有一隻很可愛的小雞。
一進門就先詢問我們要坐在哪區，
自己烤 or 專人服務烤。
累了一整天當然就是要專人服務啊！
我們只有三個人，就被帶位到搖滾區了。
在吃飯前先看看環境，這是六人座。
還有小包廂的座位，四人座X2。
其他座位上都有人就沒拍了~座位滿多的！
那就來看看菜單囉，店員馬上詢問是否為第一次來。
並詢問要不要介紹..
當然要介紹囉XD~不然我也不知道點啥。
未點菜前就先上了一杯冰冰的檸檬水。
套餐部分：一人套餐(最左)，
看一看想要一次滿足就點了頂級海陸套餐。
吃出原味：肉品拼盤。
愛吃肉的也可以針對肉品來選擇。
牛肉單點，這邊選用美國極黑和牛。
比別人還長四倍時間來飼養的，肉質較嫩且油花均勻，
柔軟多汁程度即便用奶油刀都可以輕鬆切開。
也有單點的系列，店員推薦：明太子手羽先.
黑胡椒香腸.椒鹽豬大腸。
海鮮單點，店家推薦墨魚香腸雙拼。
當然還有蔬菜的單點，
右邊那面則是拌飯單點。
更酷的是竟然有火鍋，這兩天寒流來..
一定要吃火鍋的啊！
右邊還有酒品，喝酒不開車，開車不喝酒啊！
接著就上烤爐囉！整個感覺超溫暖的阿~
就在我們每個人的桌前烤>//<
醬料則是有特製炭烤醬及...
我完全沒沾耶T_T所以忘記惹
另外還有新鮮的蔥花根辣椒可以酌量使用。
通通都是端到面前來給我們用的..
服務費我出的很甘願啊！！！
套餐部分就有沙拉,有機韓式泡菜,花蓮富里香米白飯。
沙拉非常的多汁，洋蔥爽脆不辣，
搭配著洋蔥跟生菜讓我越吃越開胃。
泡菜也非常的好吃！單吃泡菜配飯就好滿足了。
好想要網購泡菜，爽脆和帶著一點點的辣度。
本來想說要配肉吃..根本不夠QAQ
花蓮富里香米白飯
給了白飯一個特寫是因為..粒粒分明好好吃阿。
每粒飯都很Q,正中我這個愛吃粒粒分明的胖子。
套餐部分則有附飲品，我選了紅茶。
套餐：
頂級海陸套餐 690元
安格斯牛小排
松阪豬
去骨雞腿肉
北海道干貝
大草蝦
滿滿的一大盤上桌，這根本不是一人份的套餐吧！
太奢侈了！
接著就由小鮮肉,服務生來幫我們烤囉。
他們每個人都有戴口罩還滿乾淨的，
一整間店讓人就覺得乾乾淨淨很舒服。
夯罵就是要吃炭燒的阿~~
炭燒的香氣一直衝上來>"<
天氣有一點冷，朋友點了一鍋熱熱的酸菜白肉鍋..
一大盤的肉片鋪滿滿的，酸酸的白菜已經入鍋，
這時候就是最煎熬的等待。
等待時不孤單，嫩嫩帶著美麗油花的安格斯牛小排起鍋囉，
右邊是椒鹽跟玫瑰鹽，
單吃原味就非常多汁和帶著一絲絲的甜味，
有一點筋也不會咬不爛。
接著我們的松阪豬也上烤爐了，詢問我們是否吃椒鹽..
就這樣霍霍霍得下去烤囉~
帶著陽光笑容的師父在幫我們夯罵~
因為我看隔壁的吃得很開心，也忍不住點了北海道帝王蟹..
是以時價來計算，今天這樣三隻是五百多..
真的是滿好吃的，不過要不要買單就看個人囉。
看看他的切麵整個就是滿滿的蟹肉啊！
當松阪豬變成白色時大概就好了=///=
聞著香氣讓我忍不住阿。
松阪豬烤的邊緣有一點酥脆，
咬下去想那彈牙的口感，
椒鹽的香氣搭配松阪豬的肉汁，超幸福的。
接著大干貝也好囉~也是烤的有點出汁..
沒有烤的太小，完全就是剛剛好。
切下一半，湯汁緩緩地滲出，
干貝的鮮味在舌尖爆出，讓人意猶未盡啊！
排成愛心的大草蝦也貼心的幫忙去背了~
輕輕地一撥就成功幫她脫衣了>///<
肉質非常的Q彈，新鮮就是好吃！
雞腿肉則是我的最愛，雞皮烤的脆口，
湯汁整個被鎖在肉裡頭！
搭配椒鹽非常的過癮！ 如果不是胃不夠大..我還想加點一份！
接著我們的火鍋就滾囉~~已經可以吃囉^^
酸氣十足的酸菜白肉鍋，
湯頭有一點酸，但不會酸到咬喉嚨的不舒服，
搭配這肥肥的白肉吃好過癮。
馬上連喝兩碗，第二碗就吃豆皮和一些火鍋料。
第二碗之後就幫我們加湯了..
然後就沒有酸的味道了><||| 就像在喝平常的火鍋一樣..
味道可能被補進來的高湯給沖淡了..
小腹婆來到炭烤店怎麼可能只點一個套餐+火鍋..
就這樣又點了以上這樣：
嚴選雪花牛肉
明太子手羽先
花枝軟骨
椒鹽杏鮑菇
北海道帝王蟹腳
首先我們的蟹腳就上烤爐囉～
上桌的時候都幫我們切開了，直接夾出來吃就好囉。
整個蟹腳就在流口水了..好多汁！
一整個拉開， 一絲絲的蟹肉香就這樣衝出來。
想要奢侈的吃蟹肉就是要花一點$$阿~
肉質非常的細緻，而且還吃的到湯汁！
奢侈的挖下來放在飯上，
就是真正的蟹肉絲飯~真的好奢侈！
不用過多的調味就很好吃了。
椒鹽杏鮑菇
切成薄片的杏鮑菇還不錯吃，嫩嫩的口感搭配椒鹽的鹹香，
好想要把椒鹽買一罐回家啊！
明太子手羽先
在烤的時候就親親我我的明太子手羽先我個人覺得必點啊！
滿滿的明太子塞在香噴噴的雞翅肉裏，
烤的恰到好處，薄博的雞皮帶著一點點酥脆的口感，
咬下去享受那雞皮的油香，在口中啵啵啵的明太子鹹香。
花枝軟骨
帶著一點點椒鹽的花汁非常的香！根本就下酒菜阿~
港口直送的海鮮真的不是蓋的阿，花枝Q彈，
不會像咬橡皮筋一樣不好咬，好好味啊！
嚴選雪花牛肉
最後不曉得是吃太飽還是如何，雪花牛反而沒什麼驚豔感..
有一點過老的感覺，道不是挺出色的。
套餐有一碗甜品，今天的是紅豆紫米粥。
冷冷的天氣喝這一晚還不錯，不會太甜，
喝起來很綿密細緻，不知不覺就喝光囉。
真的是畫下一個完美的end^^
正要離去前店家又端上了招待的哈根達斯給我們吃..
可能是在上菜的過程出了一些小狀況,給我們的小小補貼=w=
一整個吃下來非常的飽，不過因為我手滑多點了..
一個人平均消費大概在800左右，就享受到帝王蟹了！
烤工也非常的不錯，真的是滿好吃的ˊ^^
如果不想吃小吃的話，也可以來奢侈一下哦。
雄野燒肉食堂-虎尾店
地址：雲林縣虎尾鎮文科路302號
電話：0975-080152
營業時間：11:00-14:00、17:00-22:30
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