高雄 │S'MORE SUGAR 法式手工甜點

這個週末跑下去高雄玩，當地的朋友帶我們去了這家甜點店S'more Sugar，因為當天吃很飽為了留肚子吃晚餐，所以我外帶了三份甜點回台北，甜點實在太美了，不拍都覺得可惜，而且像我們不是高雄當地人真的也不知道這家店，這家店也沒有在台北開分店。就這樣跟著我六個小時坐高鐵回台北的蛋糕，冷藏了一晚，早上打開來的時候甜香的色澤仍是吸引人的目光。

當天到店裡只停留15分鐘左右，第一個印象是：哇塞!這裡的蛋糕怎麼都那麼大塊！第二個感想是這裡的價位好實在呀!第三個想法是如果能坐下來在這邊喝個咖啡應該也很棒!

這家店裡面坐滿了人，氣氛非常熱絡，蛋糕店前有個小庭院種滿許多綠葉盆栽。S'more Sugar的創辦人在2011年從藍帶廚藝學校美國舊金山分校回台，以塔類的糕點為主，2014年第二家店接著誕生。

冷藏櫃上的蛋糕看的令人目不暇給，感覺都比台北的size大一號耶~

店內走鄉村風格，擺上一些花與綠葉更增加悠閒的氣氛，紅磚牆樸實而溫厚。

光是冷藏櫃的蛋糕就多達十多種，也有像這樣包裝好方便外帶的，保存期限也較久。

情人節大家想好了嗎?

今年情人節 S'more Sugar特別推出的冰棒造型蛋糕， 外層以脆皮巧克力包裹， 內層蛋糕有巧克力， 香草兩種口味， 每日限量供應~

每天的造型都不大一樣，我帶了一個回家送我的小情人~

前陣子很流行花朵造型的蛋糕，手工細膩，造型吸引人，現在又有棒棒冰造型的糕點，小巧可愛，攜帶也方便，當伴手禮也蠻不錯的。至少不像花朵造型的蛋糕怕被碰壞，情人節就來一隻冰棒造型蛋糕，一起甜蜜蜜囉~

就像是一首華爾滋一般活潑輕快，檸檬的酸化在嘴裡，說要減肥，還是放縱了自己的嘴，任性的讓溫暖的記憶繼續擁抱我❤️

店內也有賣鹹派，喜歡鹹食的人也可以考慮一下。我吃檸檬派跟藍莓派的時候就已經覺得底下的派皮很紮實，硬度掌握很剛好，脆脆的相當好吃!

一個檸檬塔到底放上多少檸檬？酸的很有滋味，料餡十足，但吃到最後還是會覺得甜了些，配熱茶或許可以綜合一下。

夢幻的法式手工藍帶甜點，經典而又純粹，我跟同事一致好評，藍莓真的太好吃了!甜度也很剛好不過甜，加上上面新鮮多汁的藍莓，每一口的甜脆軟香，讓我們整個午間都融化了!

雖然很遠但值得~

Le sale nous nourrit, le sucre nous rejouit.

【S'MORE SUGAR】 營業時間：12:00-19:00

高雄市苓雅區林泉街38巷3號1樓

電話：07-727-9985