美食專欄
店家資料:
alexander's patisserie板橋店
地址:板橋大遠百(新北市板橋區新站路28號B1)
電話:(02)2964-7390
FB:https://www.facebook.com/alexanderspatisserietaiwan/
我知道alexander's patisserie在台北忠孝敦化站附近有一間分店,但其實想吃美味的精緻貴婦級甜點,在板橋大遠百也有設分櫃呢!!!
"patisserie"是法語,就是pastry糕點的意思!!!
以最新鮮的原物料所特製的各款馬卡龍及糕點.巧克力,不但給顧客視覺般的享受,口味更是多樣美味,令人愛不釋手呢!!!
6吋檸檬塔
巧克力蛋糕
香草費南雪.咖啡橘子費南雪.開心果費南雪
百香果.萊姆酒.香草.蜂蜜.洛神草莓.海鹽焦糖
每一款巧克力球的外型均有不同,好似銀河系的行星般,璀璨奪目!!!
噶瑪蘭威士忌.黑醋栗薰衣草.焦糖蘋果.85%黑巧.奶茶.苦茶油
伯爵.橙亞麻子焦糖.檸檬起士蛋糕.花生棉花糖
噶瑪蘭威士忌.黑醋栗薰衣草.焦糖蘋果.85%黑巧.奶茶.苦茶油.柬加豆.百香果
香草.金銀花.玫瑰覆盆子.橙花.洋甘菊檸檬.巧克力.百香果.海鹽焦糖
檸檬萱草.薰衣草起司.洛神花香草.香草.金銀花.玫瑰覆盆子
橙花.洋甘菊檸檬.巧克力.百香果.海鹽焦糖.伯爵
馬卡龍禮盒.巧克力禮盒
糕點禮盒~送禮很合宜
費南雪禮盒
禮盒包裝精緻.典雅
氣質美女張鈞甯代言
當天,我買了"洛神花香草"."玫瑰覆盆子"."萊姆酒"
玫瑰覆盆子 NT.85
先品嚐"玫瑰覆盆子"馬卡龍,上面有一片玫瑰花瓣襯托著,顯出氣質與美感,淡淡的粉紅色,是我喜歡的"粉嫩色"
不小心被我壓到一點點,有點可惜,粉嫩脫俗的色系,飄出淡淡的花香味!!!令人為之著迷啊!!!
咬下去,鬆軟而綿密的口感,讓馬卡龍整體有入口即化的口感,這很適合搭配喝一杯"無糖咖啡",中間夾有覆盆子醬,但品嚐不到酸度,整體而言,是甜蜜而順口的,真得是貴婦級的高貴享受啊!!!適合一口一口慢慢吃~品嚐他甜滋滋的美味滋味!!!
洛神花香草 NT.85
因為我覺得"洛神花"做成馬卡龍,真得很特別~因此點了這款馬卡龍
深桃紅色的色澤,正是"洛神花"的顏色,運用洛神花製作的馬卡龍,口味真得特別又新奇!!!
中間夾著香草,感覺份量蠻多的,洛神花的獨特香氣,讓喜歡馬卡龍得朋友,更加喜愛!!!
可以吃到"洛神花"的果肉,比例上,甜度仍是蠻高的,中間的香草有綜合口感的效果,讓人吃起來,毫無負擔!!!
萊姆酒巧克力 NT.90
小小一顆,卻包含大大享受啊!!!
咬下去,便有"萊姆酒"的滋味!!!近似~過年常吃的"酒糖"!!!
但是這貴婦級的享受,可是使用純正的100%萊姆酒所製成,巧克力的甜味適中,萊姆酒的滋味很純正,感覺整體上加分不少!!!
融合東西方烹飪奢華風格,擁有米其林一星殊榮的alexander's集團旗下甜點品牌的alexander's patisserie,在台灣已擁有不少顧客群,而alexander's patisserie甜點中最受歡迎的"Chocolate Bon Bon",每顆巧克力與眾不同的設計,有如宇宙的星球一樣發出光芒閃耀,更是情侶們互贈情意的禮品,色彩繽紛的馬卡龍,除了延續法國人喜愛的特色,來自比利時主廚Dries Delanghe將從14歲開始投身烘焙事業的多年經驗,發展出各款甜而不膩且口感綿密的精緻口味,多款繽紛的馬卡龍,更是少女的夢幻首選!!!
想來體驗貴婦級的甜點嗎???那你更不容錯過"alexander's patisserie"!!!!
本文餐廳資訊：
最新美食文章
