幸福湯味拉麵：燉煮長時間鮮湯頭.真材蔬食熬湯.麵Q湯濃.咖哩味／歸仁拉麵／歸仁菜市場【台南歸仁區】

這天晚上看到太多人PO拉麵文.

突然發現似乎許久沒吃拉麵了.

於是隨手從口袋名單中找出一家.位於歸仁主要賣拉麵的【幸福湯味拉麵】.

已經營業約兩年囉！剛開幕時.來吃過一次.但印象中～不是那麼符合口味.

想說再來吃吃看.發現這次咖哩拉麵.非常好吃耶！

值得下次再來試試店家很推薦的南瓜拉麵.

說真的【幸福湯味拉麵】離台南市區很遠啦！！

若有來歸仁關廟龍崎一帶旅遊.倒是很推薦可以來吃吃看.

店家前面這條路往右邊直走.就是歸仁菜市場.

早上來市場.超級熱鬧的！

來的時候已經七點多.店家八點就休息囉！

記得想吃得早點來哦！

老闆娘還挺熱情健談的.像朋友一樣聊開.還分享了南瓜拉麵的熬煮呢！

其實店內用餐空間並不大.約莫六桌四人座.

很適合家庭朋友來用餐.給人很自在輕鬆的氛圍.

佈置得頗有日本風味.相當清雅好看.

店內還有個小攤子在角落.讓人有一種在日本路邊吃拉麵的錯覺.

主要安排四人桌.但覺得坐五到六人也不是太大問題.

桌面超大的.可以點上幾盤小菜豐富一下拉麵.

來看看【幸福湯味拉麵】價位.

而小菜均一價30元.整體價位以市區來說.超級平價來著～

超愛咖哩的朋友們.也有雞肉咖哩飯和拌麵的選擇.

哈哈！！莎是個咖哩控.除了下次想吃南瓜拉麵.雞肉咖哩飯也是我的名單.

小菜居然也有麻辣鴨血和五香豆乾.還滿台味的～

【咖哩拉麵 $120】

用上托盤直接端出.也附上餐具囉！

簡單質感就很挺不賴的.

看得出來咖哩湯韻色調還挺濃郁的耶！

拍照的時候.還一直飄來咖哩香氣.又不知吞了幾次唾液.超餓的啦！

咖哩拉麵上面有舖上海苔、蔥花、玉米.

隱約看到叉燒肉也超大一塊.還有一顆溫泉蛋在湯裡.

拉麵吃起來有濃濃咖哩味耶！超開心咖哩香有入味.

咖哩的香味濃後卻不會太辣.算是很溫和～會讓人一直想喝湯哦！

湯內的麵條放久一點那咖哩味更濃～

而且麵條發現不會一下子就變軟.一樣有嚼勁QQ感覺.

麵量還真不少.麵條也是有點胖嘟嘟的圓體.咬起來彈性十足.口感很棒！

叉燒肉超大一塊厚薄適中很有咬勁.香度夠味.

帶有肥肉的部位很香甜軟嫩.整個搭配卻不太油膩.

超喜歡溏心蛋QQ彈彈又軟軟的味道.

不同於一般溫泉蛋.選用的是成本較高的鴨蛋來製作哦～

糖心蛋製作之後.還需經過特別滷汁浸泡約3～5天的時間.

製程相當繁瑣耗時耶！

挖一點與麵條一起吃.滑順口中麵條的口感很好吃.

湯內有蔬菜.還有花枝、干貝耶！切塊滿大一個的！

干貝是火鍋料中的黃金干貝.咬起來條狀與湯一起吃滿甜的.

打卡按讚送小菜.而且是【海唇菜】那一定要打卡呀！

【海唇菜】是店家自己醃製的唷！

很脆口有厚度微甜的滋味.單吃超級好吃的！

單點一盤30元.

歸仁說真的比起周邊鄉鎮.來的熱鬧許多呢！

大大小小餐廳也開了不少家.

滿足歸仁鄉親家庭外出日有更多新選擇.

在地想吃一碗香濃拉麵.還滿推薦可以來【幸福湯味拉麵】點上一碗.

漸冷的天氣.吃拉麵熱呼呼的吹熱氣.好溫暖～

搭Time Machine覓食趣➤【幸福湯味拉麵】

19DEC16

Time：11：00～14：00

17：00～20：00

Public Holiday：星期二

Phone：0905-089-246

Address：台南市歸仁區復興路8號

Information：粉絲頁

Parking Lot：無

(本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同)

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