銀忍 炙製陶板鍋位在熱鬧的東區巷內,
可由忠孝復興站-東區地下街14號出口直走後至51巷右轉。
木造的外觀,隱約有些忍者躲藏其中,讓人禁不住好奇心想一探究竟
正值開幕試賣期間,店內用餐享85折優惠!!!!
陶板鍋、壽喜鍋、泡菜鍋、鋒勝定食、全麵炙勝、金賞咔滋豚、爆炸絕饗,
餐點的選擇多樣~~連名稱也很特別!
趁著餐廳剛營業,來拍拍店內,
環境牆上有多幅忍者圖像&小飛鏢
店內其中一隅是紅磚牆搭著木頭桌子,伴隨微暗的光線,彷彿是日式結合工業風的感覺
午餐時刻一到,隨即湧入多組客人用餐,最近天氣偏冷,來嚐嚐鍋物是個好選擇
仔細觀察,餐廳內有著許多可愛的擺設
各個角落都有店家精心設計的小巧思。
拍完了店內照,我點的陶板鍋也正式上桌啦!
炙尊陶板鍋 - 鬥炙松阪豚 (附白飯、泡菜、味噌湯)
看看這豐富的擺盤~得先多拍幾張餵飽相機才行
陶板鍋利用下方的火不斷加熱中,非常燙手請勿觸碰啊!!!
味噌湯有海帶及豆腐,料蠻多的!
一旁的泡菜讓我有種日韓合併的fu~脆口辛辣
主角當然是期待已久的"松阪豚"
片片齊放的松阪豚實在是太誘人啦~~~底部的醬汁也因為加熱而發出噗滋噗滋的聲音
除了美味的松阪豚,一旁的蔬食(紅蘿蔔、馬鈴薯、青花菜)也是軟綿綿的~好吃!
一定要大讚松阪豚的肉質,嫩又QQ的~
不一會兒就掃光啦!
吸附醬汁的松阪豚更加下飯~吃完還意猶未盡呢
銀忍 炙製陶板鍋無論是店內裝潢氣氛or餐點的味道,都讓人有耳目一新的感覺,
大大推薦炙尊陶板鍋系列(店家招牌)
熱騰騰香噴噴的料理~~吃完好滿足啊!
附上銀忍官方臉書點此