美食專欄
⭐阿雄水煎包 ⭐
地址： 302新竹縣竹北市三民路234號
電話： 03 551 3023
⭐營業時間：13:30–18:30
⭐星期天公休
⭐停車不便，臨停也要注意安全喔!
FB:https://www.facebook.com/pages/%E9%98%BF%E9%9B%84%E6%B0%B4%E7%85%8E%E5%8C%85/516223568390404
阿雄-只賣二樣產品~就水煎包$15和冰紅茶$10
從小到大美好滋味分享給大家啦
這家可是從國小就依直直吃到大學畢業到現在工作時期都很愛吃的水煎包喔
下午總是有點小餓又不是太餓的時刻
就會想到小時候一個銅板就能買到的水煎包囉
雖然現在已經通貨膨脹一顆要價15元但是還是窩心價囉
裡頭沒有肉肉喔~都是高麗菜~所以吃起來格外清爽美味
尤其是煎至焦糖外皮的麵衣~脆脆的又有包子皮般的Q彈可口喔
一定要加上店家的醬汁吃唷~
有點甜甜的油膏醬汁更能引出水煎包離不開嘴的美味啦
每科水煎包都是現場製作喔
所以在等待出籠錢都會排隊
但只要一出籠很快就會消失排隊隊伍啦
這邊強力推薦給外地來的遊客來品嘗啦
應該會在竹北這區生活不算遊客算是工作者吧哈哈
因為台元科技裡頭的工作者真的太多哩
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等待水煎包的出爐時就已經聞到撲鼻的麵衣焦香啦!
難以忍難的香氣~好想趕快吃喔
這邊的阿姨手腳都是迅雷不及掩耳的阿
要拍到開籠的畫面真的需要速度啊!!
開蓋、每一顆翻面、再蓋起來 一氣呵成啊!
秒速的完成一鍋至少30顆的美味水煎包啊!
好好吃的水煎包都是店家親手煎製而成的啦
有的時候太焦的~他們都會淘汰掉不賣只送喔!
不過要看機會機運囉~
有幾次朵拉就是大採購買了20-30顆就送了幾粒比較焦的~
但是滋味依樣沒有變
世代會改變就是這種古早味不會變的!
水煎包從小到大的美好滋味
小時候就覺得很喜歡了
沒想到長大一樣喜歡
就像有時會想小時候總麼會跟長大一樣
其實不知不覺從小的個性就是最真最純的啦!
所以不管是否已經長大只要是做自己就是最開心的事情啦
我的水煎包我要吃兩顆!!好好吃
焦糖的外衣是咬下脆脆的
沾上甜甜鹹鹹的油膏
嘴離不開下一口囉
但是剛起鍋真的很燙啊!!要小心食用喔
裡頭滿滿的清爽脆口的高麗菜
說也奇怪其實是挺簡單的搭配
卻是這麼美好的古早味呢
也就是說有些東西就是越簡單越美好囉
大家都心滿意足地下午點心時光喔
謝謝阿雄水煎包給我這麼多年的美味
從小是媽媽、阿公買給我吃
現在我可以買給媽媽、阿公吃了~
還記得過世的爸拔也很愛這個滋味唷!
所以這吃的不僅僅是水煎包阿
是我從小到大的團員點心~
希望爸拔在天上的日子也會想到我囉
我不難過我也不寂寞我的心中和生活中還有好多和爸拔一起的回憶與美味都沒有變唷
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