美食專欄
彼緹娃藝術蛋糕觀光工廠
店址：台南市佳里區民安里同安寮1-1號
電話： 06 723 6328
營業： 09:00~17:00
公休：星期一
停車：設有停車位
開幕：106.05.13(試營運中)
獎項：2014台南十大伴手禮 冠軍
臉書：https://www.facebook.com/beautifulbaby0401/
產品：漢式囍餅、藝術蛋糕、冰鎮銅鑼燒、奶凍捲、寒天冰淇淋泡芙、寒天奶酪等多種口味的超人氣商品。
關於：2017年，彼緹娃藝術蛋糕觀光工廠將孩童烙印於心，那份對蛋糕的憧憬與美好想望，幻化成一座繽紛多彩的蛋糕樂園
介紹：一份歷經無數閱歷淬鍊累積而成的精湛烘焙手藝，在受到眾人的讚譽與掌聲中，仍從不停歇地努力向前邁進。2017年，彼緹娃藝術蛋糕觀光工廠將孩童烙印於心，那份對蛋糕的憧憬與美好想望，幻化成一座繽紛多彩的蛋糕樂園。歡迎您一起來揭開彼緹娃的神秘面紗，探索包羅萬象的蛋糕知識，品味頂級的美味糕品點心。
清明連續假期來到了我的最愛，七股地區享受陽光跟海風吹拂全身的感覺，也來到佳里區參觀蛋糕工廠，順便介紹一下此觀光工廠的特別之處，在寫此篇的同時，真覺得台南真的太強了，因為全台灣這麼多間觀光工廠，台南市就有24家觀光工廠，高居全國之冠，此工廠也是佳里區第2家觀光工廠，更是全國第一家以「藝術蛋糕」為主題的「蛋糕觀光工廠」。
佳里區第一家觀光工廠是【國王家族羽絨觀光工廠】也是全國第一家羽絨觀光工廠。
國王家族介紹:http://mooka938.pixnet.net/blog/post/273939265
「彼緹娃藝術蛋糕觀光工廠」以「藝術蛋糕」作為主題，全館可分為【簡報室】、【生產參觀走道】、【藝術蛋糕主題館】、【現烤烘焙區】、【商品販售區】、【DIY教室】..等六大區域。也有一些趣味DIY手作課程以蛋糕與烘焙為課程，相信這是親子同樂促進感情的的好所在，
因為彼緹娃藝術蛋糕觀光工廠目前尚未正式營運，部份區域無法完整拍照及介紹~請多多包涵，正式營運以後，棧長會去補充一些照片來讓此篇更完整的。
開車在省道上很容易就發現此地點，觀光工廠外也插了一些關東旗來增加醒目，但棧長我還是給它開過頭。
看到這個就代表你快到入口處了！！
哇！！終於到達入口了，大門處設有一些座椅及乘涼的地方。還有吉祥物可以合影。
來喔！準備進入今天的蛋糕工廠了。
預計正式營運為 5/13日
這段期間一樣都有DIY課程，不過一定要先行預約喔
由於是尚未正式營運，部份地方無法看到裡面的實際運作。
這裡可以看到 清楚觀覽鳳梨酥、蛋捲與蛋糕的生產製程 讓消費者吃的更安心。
漫步到了家長小朋友的最愛區域，剛好DIY授課中，看到家長們正在學著做蛋糕及烘焙，這應該是觀光工廠的最大賣點之一，因為以課程為主題一直是眾多家長們的最愛。
趣味DIY手作課程以蛋糕與烘焙為課程設計主軸，開發創意蛋糕裝飾家、杯子蛋糕捏塑與造型餅乾烘焙師等3項主題。
這裡可以看到以前的活動錦集的照片，一張張照片的背後，都是烘焙老師的熱情。
主題館入口處就是這個最亮眼的新人蛋糕，雖然是模型的，但是店家說明著可以客製化大蛋糕的意思，若是在結婚時有這一個新人蛋糕，整場應該會哇哇哇~尖叫聲(新娘應該會內心溶化吧)
進來以後這裡有一個歐式城堡花園可以來拍照喔!
再來這裡是另外一個亮點之一，就是在不同主題的特色店鋪留影，可學習製作藝術蛋糕的小知識的主題區
職人烘焙工坊
(那些麵包都是模型喔!千萬別吃了)
可以自己烤pizza，但是別衝動把他吃了。
藝術蛋糕坊
香草原料小舖
歐式建築城市走道，這裡拍照也是蠻美的。(看來這裡應該會讓人停留許久)
販售著藝術蛋糕及一些乳酪蛋糕。
千層乳味蛋糕 250元
芋泥奶凍捲 190元
黃金乳酪蛋糕 250元
也有一些展示櫃伴手禮可以供選擇
不管是中式西式這裡都可以購買的到，雖然照片看起來東西不多，棧長來的時間點是連續假期+剛開幕所以東西應該都被搶光光了。
再來這裡有現切的一切糕點餅乾可以試吃
(若喜歡的話直接拿取櫃檯結帳即可)
現烤烘焙坊也還沒正式運作，雖然看不到熱騰騰的麵包出爐，但我可以感受到麵包出爐的香氣存在，有機會在來補些照片更新一下。
逛玩了以後，出口也有一些桌椅可以聊天休息。
心得:目前還是尚未正式營運的階段，所以部分照片無法拍得很完美，但是我蠻期待正式營運後的盛況，滿滿的烘焙蛋糕及麵包香氣，期待開幕來大快朵頤一番。
彼緹娃藝術蛋糕觀光工廠
店址：台南市佳里區民安里同安寮1-1號
電話：067236328
營業：09:00~17:00
公休：星期一
停車：設有停車位
開幕：106.05.13(試營運中)
獎項：2014台南十大伴手禮 冠軍
臉書：https://www.facebook.com/beautifulbaby0401/
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