幸福的店(金華店)-平價小吃 軟骨飯．排骨麵

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幸福的店本店是在台南安南區的果菜市場裡，

而且是已經有20年歷史的老店，

不過對我來說安南區有點太遠，

查資料看在金華路開了分店，還是有店面座位的，

就跟家人來簡單吃個晚餐。

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軟骨飯跟排骨麵是幸福的店的招牌菜色，

當然各來一份~

雖然金華店有內用座位，不過當天客人都是選擇外帶。

紅燒排骨麵 $80

幸福的店的紅燒湯頭是屬於那種很清澈的，

不會死鹹，我想相對也健康許多。

排骨有六塊，麵的份量對女生來說剛好，

價位不高，食量大的男生可以再來份煎粿，

現在外面一碗牛肉麵隨便都破百元的，

好吃的排骨一點都不輸牛肉，

吃排骨麵划算多了XD.

排骨是帶軟骨的部位，肉質嫩又有軟骨QQ的口感，

牙齒不太好的老爸覺得滿意！

軟骨飯（小）$40

軟骨一夾起來，中間那如膠似凍的部份竟一溜煙滑落，

試了好幾次才成功拍到照片。

覺得軟骨飯應該要是肉+軟骨的部位，

反而紅燒排骨麵裡用的是吃起來會QQ的軟骨，

軟骨飯的軟骨則已經變膠質，在嘴裡會化掉！！！

兩種都好吃~~

軟骨飯搭的配菜是魚鬆跟酸菜，

但我個人實在很怕酸菜的味道，

如果可以換成青菜就完美了！

（一碗才$40是好意思要求嗎XD.）

剛好老爸一碗排骨麵吃不飽，

嫩骨飯一半就分給他，我吃我的煎粿去~

招牌乾煎（大）$50

是有沒有這麼巧，當天早上看到臉書好友打卡吃煎粿，

我就一直也想吃吃看到底煎粿是甚麼滋味？！

幸福的店原味乾煎跟招牌乾煎差在醬料，

它的醬料像是羹，裡面竟然還有金針菇！

身為台南人我居然是第一次吃煎粿（掩面），

現煎的阿蓮米粿，口感厚厚軟軟的我挺喜歡的，

一面加了蛋液去煎，不沾醬吃原味也行，

一般多是當早餐吃，不過當正餐吃很有飽足感呀！

魚丸湯 $25

魚丸蠻彈牙的，還不賴！

還加了些小白菜。

餛飩湯 $25

餛飩也好吃，肉餡滋味新鮮，

但湯頭相對就普通了些。

雖然平常我常分享的是早午餐，偶爾也要換換口味，

畢竟不可能天天吃早午餐，

最耐吃的終究是傳統中式小吃阿~

幸福的店(金華店)

粉絲團：https://www.facebook.com/幸福的店-金華店-1383087845355145/

地址：台南市中西區金華路四段169號

電話：06-2214277

營業時間：11:00-22:00（周日公休）

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