美食專欄
這家牛排店是Benny的朋友介紹才知道
他在高雄的時間比我們久呀!!
好久不見的我們於是想說一起約約聚一聚
就選了這一家很推薦的牛排~
位於自強夜市內，位置其實不難找
可能是用餐時間，我們到的時候蠻多人在等位置的
原本我們想要放棄另尋他家!
不過朋友很推薦就等待吧~
在等待的時候，可以看到店家在料理的過程
先在櫃台點餐劃單，結帳後會有人帶位就座
不接受電話預約，大家都是現場候位
雖然他們是在夜市中營業，價格卻不一般的便宜
想必有過人之處，聽說他們不是用組合牛肉
而是原塊牛肉，所以價位可能偏高一些
店內整體用餐環境不大，若是用餐時間等待比較久一些喔!
每一桌都會擺上一張餐桌紙，等餐點的時候也可以看一下
這次我們都是點套餐，所以會有一份沙拉、濃湯!!
麵包還是採用知名的吳寶春麵包~
原文請點此：http://b09030913.pixnet.net/blog/post/399454720
前菜
這個是套餐裡的前菜，有濃湯、沙拉和麵包
整體擺盤給人很豐盛的感覺，還不錯!!
沙拉有多種新鮮蔬果，搭配酸甜的果醬，吃起來很清爽好對味
他們家的濃湯真的很濃郁呢!!
主食還沒上桌就已經被消滅了
三種不同口感的麵包，乾硬法國麵包、綿軟星野塩麵包、酥軟乳酪餅
現烤出爐還熱著呢!!沾著濃湯一起吃，實在好搭配~
而且他們家的麵包是用吳寶春的喔
另外他們也有附一份奶油起司，可以沾著麵包一起享用
這個奶油起司很香濃，味道也讓人很接受!!店家蠻推薦的~
五盎司菲力牛排 (七分熟)套餐 NT.290
牛排的排餐有麵包，丼飯系列則沒有麵包
這是Lin點的，一上桌有點愣住
怎麼我的牛排這麼小個呀!!五盎司......
到時候看到Benny的就知道為何我要這麼錯愕了!!
菲力建議熟度為五分熟，但怕仍會有些血水
取中間就選七分熟吧!!
五分熟的肉質較嫩，但七分熟的肉質也是很軟嫩呀~
菲力是腰內肉，肉質本身就比較嫩，瘦肉部分也比較多
不過五盎司讓人吃得實在不是很過癮呢!!
下次挑戰七盎司看看~
七盎司背肩牛排丼 (五分熟) NT.290
這個背肩牛排丼是Benny點的
看到別桌點的，感覺不錯於是趕快改單，幸好來得及!!
一上桌的這個丼飯真的讓人眼睛為之一亮
碗內要滿出來的現煎背肩牛肉塊，中間還夾了一顆半熟蛋
一旁還有蒜片搭配著牛肉，原汁原味的呈現
表面微微的焦香，肉質依然如此軟嫩
比起牛排套餐，覺得點個丼飯更是划算~
讓人喜歡的半熟蛋，黃澄澄的蛋液拌著米飯，香Q好入口~
菜單參考
(本次拍攝使用7200+35mm定焦鏡拍攝+IPHONE 6拍攝菜單)
<<DANRO Steak&Rice>>
地址：高雄市苓雅區自強三路116號
電話：(07)339-1948
營業時間：17:30~01:00
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