美食專欄大黑店 | 高雄市前鎮區復興三路21號
07-333 3356 | 一到五11:30-20:30(六日休息)
今天要介紹一間很特別的簡餐店- 大黑店
想吃這一間餐廳其實並沒有很簡單
因為只開星期一到星期五
我第一個想到在這裡工作的服務生實在太幸福了XD
店家位於IKEA 入口的斜對面
最近的捷運站是獅甲
裝潢就是非常家庭式的餐廳
不過老闆不惜成本裝了非常大的LED電視跟音響設備
另外老闆開這家店很大的原因是因為現在食安的問題
老闆注重食物安全跟來源的態度我看很多大型連鎖店都比不上
在這裡所有的東西都經得起考驗
用的東西都是你我家庭平時會買的
不是一堆聽都沒聽過的台灣黑心工廠
大黑店的菜單其實非常的簡單
主餐就是牛排跟雞排
再搭配各種副食
這麼簡單的餐廳主食我還真的第一次看到XD
另外一個主打的地方就是這裡的飲料
很多簡餐店的主要收入來源都是飲料
基本上都是用最便宜的材料賣最貴的價錢
大黑店卻用上全自動咖啡機搭配老闆自己挑選的咖啡豆
賣的卻是手搖茶的價錢XD
只能說老闆真的非常非常的佛心
總共有兩層樓的用餐空間
規劃以舒適為主
不會有擁擠的感覺
每一份主餐都會附上牛肉湯..
不過今天忘記拍照了QQ
因為餐廳只有老闆跟他的媽媽負責料理
如果在人多的時候可能會等很久
建議訂位的時候可以先點餐
這樣的話老闆可以先幫你準備
這邊的牛排都是固定5分熟
如果有需求希望比較熟的可以先提出
今天點的是小份的牛排~不過我覺得份量已經很夠了
看這個橫切面真的是太誘人
完全就是入口即化的節奏
不要忘記這只是夜市牛排的價錢貴一點而已
不吃牛的朋友這邊也只能吃雞排了XD
不過老闆煎雞排的功力非常純熟
完全不輸牛排
飲料的部分我今天點的卡布奇諾
綿密的奶泡加上香氣十足的咖啡
這麼棒的咖啡才$60
說真的連鎖店要漲到天價都跟我無關XD
另外來這裡用餐也不要錯過他們的甜點喔
有超級好吃的手作比司吉
還有超級香濃的雞蛋布丁
餐單的第一頁就有寫
雞蛋布丁的雞蛋是石安牧場
成本真的有夠重
如果喜歡吃冰的得來一份手作Affogato 阿法奇朵
這裡的Affogato 完全是我在高雄吃過最好吃的
而且我保證一定是你吃過最便宜的XD
最後這一餐下來兩個人吃了560不加一成服務費
只能說物超所值
尤其是最近新聞說五星級飯店竟然故意用過期食材
真的無法想像兩個人都花到3000多去吃飯竟然得到這種品質
老闆的用心和堅持在這個時代真的顯得特別珍貴
加上非常高品質的餐點和完全不可思議的售價
一定要把這間這麼棒的餐廳推薦給大家
同場加映:
8-9OZ 大牛排-$320
焦糖瑪奇朵-$70
手工司康-$35
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