美食專欄星期六難得吃到的好味道~鮮蔬雞廠
這是1月22日的食記，
今天發現老闆他們補班也有來~~~
特別幫他們更新一下營業時間，
我要分享的是在桃園夜市的鮮蔬雞廠，
好久之前吃過一次~~~
還想再吃卻一直撲空，這星期六總算讓我們吃到了！！！原來營業時間改了~~~
我們點了新產品雞排肉燥飯，杏鮑菇，蚵仔酥和酸甜涼拌肉片。
最最最好吃的就是蚵仔酥了~~~貪吃鬼在我還在拍照時就已經快吃完了！！！
蚵仔酥撒上孜然粉，真的吃到老闆介紹的感覺，有義大利餐廳前菜香料炸生蠔的滋味耶~~~
外表炸得酥脆，裡面還保留了蚵仔的鮮甜湯汁，讓人一口接一口地停不下來，小份80元，比起外面熱炒算是便宜許多喔！
肉燥飯類似手切滷肉飯的帶皮滷肉，鹹甜鹹甜的口味中還有撲鼻的香味，肥肉的部分入口即化一點也不油膩。雞排肉燥飯80元超划算，飯好大一碗，雞排還不小片，比成人手掌大上許多。（目前漲價五元）
杏鮑菇，老闆切的很小塊，大約跟一般鹹酥雞大小一樣，一口一個，麵衣不厚，炸得非常酥脆，50元一份，老闆說還可以加孜然粉或是七味粉增添香氣喔。
最後介紹酸甜涼拌肉片，開胃又解膩的一道菜！不小心點太多炸的，吃到這個真的超清爽的，除了酸甜口味老闆特別推薦椒麻~~~不過我沒吃那麼辣就不敢嘗試囉~~~
老闆人真的很熱情還一直怕我們吃不飽說白飯內用可以免費續喔~~~
大家有機會到桃園夜市可以去吃吃看
他們星期一 二 三 四 五
從中午賣到晚上八點半
星期六很不固定 我們常撲空
星期天是公休
( 難怪，之前一直撲空...TＯＴ)
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本文餐廳資訊：
鮮蔬雞廠 (已歇業)
· 桃園市 桃園區 · 1則評論
