美食專欄高雄 No.4 Pasta 肆號商行。鄰近新崛江商圈，工業風義大利麵專賣店
為了滿足壽星黃先生想吃義大利麵的慾望，我特地上網找了幾間餐廳
這家位於新田路4號的"No.4 Pasta肆號商行"有著讓人一目了然的店名
由老房子改建的餐廳外觀看來低調，內部裝潢則是採用近幾年流行的工業風
(雖在新崛江附近的新田路上，距離熱鬧商圈步行仍須15分鐘，就當運動嚕!)
店內主打傳統與創新兼備的"義大利麵"，也提供開胃點、甜點及飲品(FB菜單)
義大利麵有常見的紅、白、青醬及南洋風的綠咖哩口味，主餐另有燉飯可供選擇
+$99=麵包+今日湯+飲料(55元)、+159=麵包+湯+飲料+開胃點/甜點(70元)
在門口等了40分鐘的我們早已餓翻，吮指脆薯送上桌便被立馬掃空
外皮酥脆的楔型薯塊比起細長薯條口感更是豐富，每一口都能吃到滿滿薯泥
今日例湯是有著微酸番茄味，會越喝越唰嘴的番茄蔬菜湯(但配料我不愛)
附餐麵包看似平淡無奇，咬起來酥軟有嚼勁又帶點淡淡的香草味
攤開菜單，我便決定要吃這道奶油芥末子培燻里肌細扁麵(貪吃價$240)
誰叫細扁麵是我的最愛呢!!麵條軟硬適中有嚼勁，里肌肉份量也給得很大方
加入芥末子的奶油白醬微酸不膩口，濃稠醬汁完全包裹住麵條，吃起來毫不單調
重口味的黃先生點了泰式綠咖哩海鮮什錦圓直麵(貪吃價$280)
裡頭除了有泰式綠咖哩醬，還加入煮酸辣湯的底醬、香茅等多種香料和椰漿
光聞味道就好想來碗白飯(喂~)，酸辣夠味的泰式醬汁配上豐富海鮮...歐依西!!
好喝又順口的No.4招牌拉茶是以印尼茶包、鮮奶和奶泡調製而成
鮮採薄荷蜂蜜柚子茶清香微甜的滋味讓人忍不住一口接一口(但沒啥薄荷味)
[ yi言一語 ]
"No.4 Pasta肆號商行"雖不是位於熱鬧的新崛江商圈旁，外觀又不醒目
仍吸引不少饕客前來用餐(才遲到10幾分鐘就得等上半小時才有位子= =")
本來要推薦給黃先生的店家手做提拉米蘇也因為我們遲到而沒能吃到...殘念!!
不過這也給了我們下次再度光顧的機會(我已經開始期待嚕.....哈哈)
。延伸閱讀。
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