【彰化北斗】阿婆米糕 淋上瘦肉燥加上凸皮碎末,超LOCAL美食,每天早上都適合來一碗! 怎麼我捧著碗跪著哭呢?
我說阿~這是我記憶裡的味道~
【阿婆米糕】在我小學國中的時候是我愛吃的早餐,鹹鹹的肉燥醬加上米糕對於精力充沛的小男生來說真的是剛剛好,一群臭男生騎著腳踏車到媽祖廟下,坐在腳踏車攤前,點一碗大碗的肉燥米糕,加上那個凸皮湯把胃暖的溫溫的再騎腳踏車嘻笑打鬧的去上課,真的是很美好的一段回憶
高中之後我就迷上了西式的早餐,土司三明治之類的,對那時候的我來說真的是很潮,再來我就去台北讀書接受西式早餐的洗禮了,美而美、Brunch之類的,至於以前吃的鹹食早餐,Nah~go away~
6年台北生活,吃膩了台北早餐,當兵的時候回來彰化當替代役,發現婆婆搬到了對街的騎樓下賣,直到現在也靠實力在復興路上開出一間店面了
到現在工作了,還是忘不了這個美好的滋味,每次想到這碗米糕都流淚,都會怪米糕怎麼鹹鹹的,啊! 不! 是因為我加了珍珠(註:不哭不哭眼淚是珍珠),我又開始搞笑了,前面寫的那麼深情說,廢話不多說! 來!上圖!
我其實本來不知道到底叫要這間店什麼,因為他根本沒店名啊! 不然叫【古早味紅茶米糕】好了,感覺會紅! 後來發現Google已經有人叫它【阿婆米糕】了呀~ 這名子真是取的好啊!(拭淚)
店門口沒看到熟悉的阿婆了~之前還看阿婆會騎腳踏車在鎮裡晃來晃去,最近真的越來越少,不知道是不是生病了呢? 目前應該是媳婦之類的在經營吧!
回到北斗看到單價總是會心花開,超級便宜! 這才是男生狂吃不會破產的好價格啊!我愛你北斗! 應該要用一個 John Cena的頂胸式怒吼 : I LOVE BEIDOU!!!!吼吼吼
(註: John Cena 一位WWE的兇猛摔角選手)
我點了三樣,肉燥飯、凸皮湯、豆皮。每每想到中南部早餐可以吃鹹食,真的非常令人感到嚮往,就是要這樣吃啊~台南就是要吃鹹粥豆皮湯,彰化市就是要吃控肉飯當早餐啊!!!!
仔細看肉燥飯裡面的肉都不肥,所以吃起來不會太油,嚼勁的部分是因為阿婆米糕裡面加了凸皮,所吃起來特別爽脆順口(北斗人真的很愛用豬皮入菜)
(註:凸皮,台語稱:膨ㄆㄥˋ皮ㄆㄨㄟ,用豬皮油炸過頭之後產生的脆皮,把油質逼出後,只剩下爽脆的口感)
逆看看逆看看!這個近照 (用菲姐的梗會不會暴露年齡?) 超扯好吃
這個豆皮我就覺得兩個字
普
通
。
下一位!
凸皮湯,我的記憶~超好喝的~就算它只是小吃店一樣的胡椒清湯,但客倌們啊!如果你來北斗,真的要來吃一下這個凸皮!知道這到底是什麼口感,因為其他人,尤其台北人看到真的會霧煞煞~ 我的胃又滿足了起來
吃光光以後,我國中的記憶又回來了,想哭但是哭不出來,直到思念像海~ 啊! sorry, 又暴露年紀了
來!
吃!
最扯的是~我這樣才 50元
50元
50元
50元
50元你可以在台北買什麼!? 連飲料你都買不起啊!!
521彰化縣北斗鎮復興路98號
0987 003 991
營業中:
06:00–15:00 (我是聽說中午前就會賣完了,這真的是早餐,不是午餐喔!!)