美食專欄今天姊夫帶著我們一起去品嘗美食，來到了隱藏在加工區周邊的超人氣泰式料理，要訂位要排隊才能享受到的泰式美味
▼鑫泰式料理，位於楠梓區德民路上，鄰近加工區與海科大周邊
▼鑫泰式料理
外觀不是非常顯眼，開近才知道，用餐人潮滿滿滿，汽車機車幾乎都很難有位置阿
▼有別於其他泰式餐廳，在這沒有太多奢華的擺飾，卻有著濃厚的泰式風
▼鑫泰式料理為三間店面相連，我們這一區以四人座與大圓桌為主
▼由於店內用餐人數太多，阿云大概跟大家分享一下這個空間，簡單的裝潢，整體環境還算舒適
▼每桌都會提供一壺冰冬瓜茶，清甜的味道，帶點獨特香草氣息，整體讓人好喜歡
▼這麼好喝的冰飲，喝完了還能再續，需要多少可以來這裡自己取
▼除了免費的冬瓜茶外，冰箱也有特別的付費冰飲，除了基本台灣看的到的汽水飲料外，還有一些很特別的東南亞特色飲
▼MENU
全店最貴的品項居然也只要$290，老闆似乎把泰式料理當成平價熱炒店在開阿
▼蝦醬高麗菜$100
淋上蝦醬拌炒，鮮甜脆口的高麗菜，這道我們點了兩盤
▼黃咖哩炒飯$100
粒粒分明，不黏不油，口感濕潤度低，整體充滿咖哩香氣，美中不足的是這道分量偏少，百元價格而言CP值稍低
▼白飯$60/一鍋($10/一碗)
這裡的白飯就是選用經典的泰國長米飯哦
▼打拋豬肉$100
▼來到泰式餐廳，最下飯的打拋豬就是必點的一道佳餚，可惜這道酸鹹辣度都還差一點點，偏台式的風味
▼檸檬魚$290
▼這道檸檬魚是全店單價最高的菜，也是相當厲害的，檸檬魚醬汁不會過稀，鹹度適中也不會過酸，有辣香而不辣口，醬汁也超下飯
▼綜合海鮮涼拌$160
這道拿來做開胃菜剛剛好，整體清爽不膩，夏日也能超爽口，特別的是最上方有著炸黑輪條，酥香美味，讓整體口感層次更豐富
▼椒麻雞$150
▼很有厚度的椒麻雞，上面意外地沒有淋上辣椒與青蔥，酥香炸雞沾上酸甜的泰式醬，不敢吃辣的朋友也能好過癮
▼泰式炸蝦$200
▼泰式炸蝦，擁有薄脆麵衣大口咬下是飽滿的鮮蝦，沒有裹上太多的粉
▼酥香的炸蝦一定要沾上泰式沾醬，幸福的滋味讓人忍不住一口接一口
▼鹽酥雞$150
外酥內軟的炸雞，整體份量十足，整盤才$150，似乎還比外帶鹽酥雞攤更超值耶
▼炸小雞翅$200
▼聽說到泰國，當地的炸雞翅可是必吃美食呢，這道炸雞翅，熱熱吃超好吃，即使放冷仍是酥香多汁
▼泰式蝦捲$200
▼雖然菜單上寫蝦捲，但它的形狀比較像蝦派，十足的厚度，餡料也是滿滿的蝦肉阿
▼月亮蝦餅$200
▼月亮蝦餅也是來到泰式餐廳必點之一，但這道的表現比較下來稍微失望，整體炸得有一點點過乾了
▼綠咖哩雞肉湯$200
▼阿云一直很喜歡泰式綠咖哩的香氣，這道表現很棒，濃郁的綠咖哩帶著椰奶香，滑嫩的雞肉當配菜很下飯，直接當湯喝也很順口美味
▼店家名片，有興趣的朋友們前往用餐記得要先預約哦
鑫泰式料理館
高雄市楠梓區德民路306號
(07)363-7394
