美食專欄
【酷必COOK BEEF 台北汀洲店】
電話：02-2367-1813
店址：台北市中正區汀州路三段198號
營業時間：週一至週五11:30 ~ 15:00、17:00 ~ 21:00
週六至週日及國定假日11:30 ~ 21:00
且掛上了布條COOK BEEF即將在此為您服務，立刻筆記！
這是王品餐飲集團新品牌COOK BEEF在台北的第二間分店
第一間店統一時代百貨附近，之前經過看到好多人在排隊
二店開在公館離萍萍好近，肯定是要來朝聖一下。
點餐及結帳都在櫃枱
不加收10%服務費，餐具、調味料、開水，都請自行取用
主廚例湯
今天的例湯是蕃茄蔬菜湯
蕃茄味蠻濃的，還吃的到少量的蔬菜及洋蔥
酷客舒肥牛排 NT$290
COOL BEEF不僅是新品牌，也以創新的低溫烹調來呈現
萍萍點了最hito的餐點，牛排飯和湯放在綠色的大圓盤上蠻有氣勢的
餐點並不是整桶那麼多喔，主要是盛裝在黑色的鐵盤上
整體份量很足夠，吃完真的好飽
不能只是肉肉肉，飲食均衡可是很重要的
飯的上面還舖了一個水波蛋，看起來顯得更豐富
輕輕一戳 邪惡的蛋液破蛋而出
沾牛排或是拌飯吃都很不錯
米飯均勻攪拌醬汁和蛋液，會比較夠味；軟硬度剛好
牛排嫩紅色澤，萍萍覺得熟度很剛好
切的略有厚度，富有咬勁和嚼勁
餐點整體來說還算不錯，價格也合理；但似乎少了驚豔度
搖滾櫻桃鴨 NT$240
不吃牛肉的可以選這個餐，一樣可以享受大口吃肉的快感
配菜大致相同，都是健康又下飯的菜
切成薄片的櫻桃鴨，粉嫩色淋上獨特醬汁
看了令人食指大動，唾液分泌，口水都快流下來了啦
帶皮櫻桃鴨吃起來仍保有水份，不會柴口；沾上特製的醬汁風味更佳
浩克綠蘑菇
青醬味香吃起來口感清爽
黃金海鮮卷
外皮頗酥，麵褘也不會太過厚重，口感不錯
一口咬下也不會覺得油油膩膩的
蘋果汁 & 萊姆紅茶
還好飲料甜度都不會太高，萍萍選了蘋果汁
雖然不是現打的，但喝起來也還蠻順口的
Menu
選擇不算多，主餐只有5種可選；就是肉肉肉
單價落在NT$220至320元之間，飲料和小點需另加價升級
酷必COOK BEEF 用餐環境
台北第二間分店開在熱鬧非凡及台大學區的「公館」
原址前身是麻辣火鍋店，現在僅有一樓店面共有38個席次
位置相當好找，斜對面是秀泰影城
裝潢風格走英倫塗鴉風，和其他品牌風格很不一樣
非常的年輕，整體也比較不會太制式
位子蠻密集的，所以若是二人用餐，幾乎都是併桌
三人圓桌座位，椅子造型特別顏色又很繽紛
2-4人座位，桌面不大；放了餐點後桌面差不多就滿了
可以很清楚的看到開放式的廚房
長型的位子，很適合多人聚餐
桌子的側邊，可以掛包包
