勁大碗 拉麵 丼飯 新開幕平價大份量拉麵丼飯 還有宜蘭炸糕渣   湳雅夜市 板橋拉麵 

上星期看到這家拉麵店有一口價10元的優惠訊息，馬上吸引了大嬸關注。

不過懶惰的大嬸實在不喜歡排隊，所以就等風潮過了前往朝聖看看這家

勁大碗拉麵丼飯店除了一口價＄10元吸引人外，還有沒有吸引人之處。

雖然勁大碗位處在夜市裡，但它還是有午餐時段喔！大嬸就是

看上這一點才不畏外頭陽光曬死人而前往。因為我晚上不吃外食，

所以外食都是早餐或午餐。有些只賣晚餐的店家就只能捨去囉！

到了店內～發現勁大碗用餐環境是屬於不擁擠的長

型空間，還有一點是～它的風格像是工業風，比較像是

牛排館。不過環境都是其次，好不好吃才是重點！

稍微掃過勁大碗的MEUN，其中單價最高的只要

＄160元～雖然不是最便宜，但也不算貴！

▼▼▼

▦ 地獄拉麵（中辣）NT$160▦

於是大嬸點了最貴的地獄拉麵來嚐嚐其中的奧妙。竟然店名叫

勁大碗～大嬸就看看有多大碗！大嬸拿了五吋手機與拉麵

來個比對圖。相較之下～拉麵的碗的確看起來很大（喂！）

好啦！吃完後～我覺得它的麵量是一般！麵條吃起來Q彈順口。

不過選擇中辣的地獄湯頭並沒有讓大嬸下地獄，

覺得辣度沒有讓我滿意！湯頭也沒讓我有驚豔的地

方！倒是～這碗不只這樣。。。還有這塊！↓

這塊雞排是與拉麵分別上桌，所以大嬸壓根忘了這碗拉麵有

附一塊雞腿排。雞腿排上桌時大嬸心中一直在回想～難道是我把

單點的炸糕渣畫錯格。不過也沒關係，雞腿排我們也愛！

它們家的雞腿排吃起來外酥內嫩～是無骨雞腿排完全不用啃骨頭。

不過對大嬸來說還是稍油了。但是整體是可以接受，而且美

味的。後來看菜單才發現～原來它們家的每種口味的拉麵都有附叉燒

或豬排、雞排擇一，我點餐時明明有勾選，卻全忘了！哈～

這一塊無骨雞腿排單點的話也要＄70元，所以算一算

這一份拉麵＄160元。算是平價，有肉更容易飽足！

▼▼▼

勁大碗的丼飯系列均附小菜、湯，雖然是附加但也不馬虎～不敢

吃龍鬚菜的大嬸吃了好幾口，它的料理方式是水煮後～

再淋上豆腐乳醬，非常有味道、而且毫好吃！另外更值得讚許的

就是那碗南瓜濃湯，非常濃郁！喝得出來是真材實料。

而丼飯上面是鋪著豬排、蛋、洋蔥、海苔絲，海苔絲

看起來很沒生氣，好像是潮溼的海苔。豬排吃起來紮實、

有咬勁。但比起雞腿排～大嬸還是會選擇雞腿排。

▼▼▼

▦ 炸雞親子丼NT$150▦

大嬸不知是味覺有問題還是怎樣的～覺得這兩碗丼飯除了肉類，

吃起來的滋味大同小異！都是可以吃到米粒吸附著鹹甜醬汁。口味很

大眾～老少咸宜的一碗丼飯。炸雞腿排的親子丼大嬸為最推薦。

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▦ 宜蘭炸糕渣NT$40▦

沒吃過當然要點一下囉！大嬸也忘了去宜蘭時有沒有看過這樣的炸糕

渣～它吃起來是外酥內綿密，裡面是綿密口感，好驚訝！只是它

有些吃油，這點如果可以改善，那這道炸糕渣就太完美！上桌前炸糕渣

外皮上頭就灑上少少的胡椒粉，這樣就很好吃。沾上盤子上的

蕃茄醬會有不同風味！它是一盤特別又涮嘴的小菜～很值得一試。

這一趟吃下來覺得勁大碗雖然拉麵方面較為普通～但

其它部份表現不錯、挺有水準！以這樣的價格、這樣的

水準～是會讓人還有再訪的衝動。就降子囉～掰

店家資訊

住址：新北市板橋區南雅東路39號1樓

電話：（02）2966-9076

營業時間：11：30～14：00  17：30～23：00

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