新北市板橋區美食推薦板橋南雅夜市『勁大碗 拉麵 丼飯 新開幕平價大份量拉麵丼飯 還有宜蘭炸糕渣   湳雅夜市 板橋拉麵 』- 虎嬸吸油記 - 愛食記 最好用的美食App


上星期看到這家拉麵店有一口價10元的優惠訊息,馬上吸引了大嬸關注。

不過懶惰的大嬸實在不喜歡排隊,所以就等風潮過了前往朝聖看看這家

勁大碗拉麵丼飯店除了一口價$10元吸引人外,還有沒有吸引人之處。


雖然勁大碗位處在夜市裡,但它還是有午餐時段喔!大嬸就是

看上這一點才不畏外頭陽光曬死人而前往。因為我晚上不吃外食,

所以外食都是早餐或午餐。有些只賣晚餐的店家就只能捨去囉!


到了店內~發現勁大碗用餐環境是屬於不擁擠的長

型空間,還有一點是~它的風格像是工業風,比較像是

牛排館。不過環境都是其次,好不好吃才是重點!



稍微掃過勁大碗的MEUN,其中單價最高的只要

$160元~雖然不是最便宜,但也不算貴!



▼▼▼


▦ 地獄拉麵(中辣)NT$160▦


於是大嬸點了最貴的地獄拉麵來嚐嚐其中的奧妙。竟然店名叫

勁大碗~大嬸就看看有多大碗!大嬸拿了五吋手機與拉麵

來個比對圖。相較之下~拉麵的碗的確看起來很大(喂!)


好啦!吃完後~我覺得它的麵量是一般!麵條吃起來Q彈順口。


不過選擇中辣的地獄湯頭並沒有讓大嬸下地獄,

覺得辣度沒有讓我滿意!湯頭也沒讓我有驚豔的地

方!倒是~這碗不只這樣。。。還有這塊!↓


這塊雞排是與拉麵分別上桌,所以大嬸壓根忘了這碗拉麵有

附一塊雞腿排。雞腿排上桌時大嬸心中一直在回想~難道是我把

單點的炸糕渣畫錯格。不過也沒關係,雞腿排我們也愛!



它們家的雞腿排吃起來外酥內嫩~是無骨雞腿排完全不用啃骨頭。

不過對大嬸來說還是稍油了。但是整體是可以接受,而且美

味的。後來看菜單才發現~原來它們家的每種口味的拉麵都有附叉燒

或豬排、雞排擇一,我點餐時明明有勾選,卻全忘了!哈~



這一塊無骨雞腿排單點的話也要$70元,所以算一算

這一份拉麵$160元。算是平價,有肉更容易飽足!


▼▼▼


勁大碗的丼飯系列均附小菜、湯,雖然是附加但也不馬虎~不敢

吃龍鬚菜的大嬸吃了好幾口,它的料理方式是水煮後~

再淋上豆腐乳醬,非常有味道、而且毫好吃!另外更值得讚許的

就是那碗南瓜濃湯,非常濃郁!喝得出來是真材實料。



而丼飯上面是鋪著豬排、蛋、洋蔥、海苔絲,海苔絲

看起來很沒生氣,好像是潮溼的海苔。豬排吃起來紮實、

有咬勁。但比起雞腿排~大嬸還是會選擇雞腿排。



▼▼▼


▦ 炸雞親子丼NT$150▦

大嬸不知是味覺有問題還是怎樣的~覺得這兩碗丼飯除了肉類,

吃起來的滋味大同小異!都是可以吃到米粒吸附著鹹甜醬汁。口味很

大眾~老少咸宜的一碗丼飯。炸雞腿排的親子丼大嬸為最推薦。



▼▼▼


▦ 宜蘭炸糕渣NT$40▦

沒吃過當然要點一下囉!大嬸也忘了去宜蘭時有沒有看過這樣的炸糕

渣~它吃起來是外酥內綿密,裡面是綿密口感,好驚訝!只是它

有些吃油,這點如果可以改善,那這道炸糕渣就太完美!上桌前炸糕渣

外皮上頭就灑上少少的胡椒粉,這樣就很好吃。沾上盤子上的

蕃茄醬會有不同風味!它是一盤特別又涮嘴的小菜~很值得一試。


這一趟吃下來覺得勁大碗雖然拉麵方面較為普通~但

其它部份表現不錯、挺有水準!以這樣的價格、這樣的

水準~是會讓人還有再訪的衝動。就降子囉~掰


店家資訊

住址:新北市板橋區南雅東路39號1樓

電話:(02)2966-9076

營業時間:11:30~14:00  17:30~23:00




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板橋南雅夜市
4.0
· 新北市 板橋區 · 53則評論

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