美食專欄親子友善義23平價義麵食尚,粉紅醬義大利麵狂想,濃郁的法式田螺.高CP的好滋味
若非開了亞尼克,否則科大一路會是被我遺忘的一條路~難道是因為我小時候北科大考不上嗎 XD
當然不是啦~因為這條路上都是住宅區比較多~少了娛樂地標自然就也沒注意~
不過這天經過發現的這家義23義大利麵餐廳~是親子友善餐廳又是走平價路線的呢~
坐落這開放的騎樓的社區一樓~,人行道上一株株整齊的行道路林立~
還有涼椅可以坐在樹蔭休息~在這樣新穎的社區空間上漫步感覺到這一分的優閒~
還滿好停車也是重點喔~~~
義23 pasta平價義麵食尚(親子友善)
電話：035586132
地址：新竹縣竹北市科大一路171號
官方粉專 :https://www.facebook.com/UNODUETREPASTA
平日營業時間 : 11:00 - 14:30 、 17:00 - 20:30 (周二公休)
假日營業時間 : 11:00 - 15:00 、 17:00 - 20:30
菜單 :
店家說他們的單價與店名是相呼應的~所以最低只要123元就可以在店內享用餐點了喔~
端詳一下四周,店內有許多宮崎駿動作等的作品盆栽~這些可愛的小擺設著實讓小草、小花頻頻回頭啊~
在自助區有個書櫃,裏頭的童書可以自由取閱~在等餐點的時候讓小孩們打發時間~
兒童餐具和外帶區~這都是自行斟酌取用的喔~~
濃湯和飲料是自行取用,無限暢飲~所以餐點都是以單點的方式呈現~假設想要麵包、沙拉等附餐就要再額外點喔~
小草、小花想吃麵包,所以我就有加了一份~
來看看我這次點了些什麼吧~
香蒜麵包
經典紅醬(豬肉)
漁夫海鮮(粉紅醬)
炸物拼盤(脆薯、雞米花、洋蔥圈)
想試試看法式田螺~
所以後來加了一份法式蒜香烤田螺
今天的例湯是蔬菜清湯
用紅蘿蔔，洋蔥，馬鈴薯，高麗菜，蕃茄熬成帶點酸甜酸甜的口感~
店家說平時它們會有玉米濃湯、馬鈴薯濃湯、蔬菜清湯等輪流.也讓客人對湯有些期待~
有許多小家庭客戶更是為了他們的超愛的玉米濃湯而來喔~
炸物拼盤
洋蔥圈,吃起來是帶著一點點的奶味,感覺滿特別脆皮下還有滑嫩感,
雞米花外皮稍脆,但不是那種硬硬的表皮喔~
炸物一定就是要熱熱的時候吃,才能感覺到那炸脆的香味~
脆薯那外皮的香酥感感真的不錯喔~
法式田螺
上面是使用無鹽奶油與蛋黃打發的法式作法~這濃郁的香氣連小草都聞香而來啦~
還好我有詢問一下~不然我會傻傻的以為式焗烤呢 XD
特別的盤子上面放的是六顆法式田螺喔.
我吃田螺的次數手數得出來~用便宜的價格就可以享用到這法式田螺,真是便宜又大碗還胃口大開呢~~
經典紅醬
紅冬冬的蕃茄肉醬是義大利麵的經典.
一口咬下吃到的是自己熬煮才有的一種香甜感.麵條很Q彈且蕃茄用的很大氣,
對我來說酸度真的非常適中啊~~~
漁夫海鮮
除了名字的海鮮外~引我注意的是.他是粉紅醬..PINK的喔~
老闆說其實這不是創新的吃法~而是使用紅,白雙醬調配比例而成~
減量紅醬的酸度再搭上白醬原本的濃郁氣息.粉紅醬就此而生~
這一口下去真的是相當有趣,紅醬與白醬的調和形成了鮮嫩粉色醬料,
微酸加上多一些的鮮奶油的味道,很特別,兩種味道的結合讓口感相當的特殊且平均。
三隻大蝦子最為最上層的覆蓋,再加上蛤蜊、章魚腳等海鮮本身的鮮甜,口味相當不錯呢~~~
蝦子還是都撥好殼的喔 :)
精緻獨特的粉色擺盤加上新鮮的海鮮~這道真的建議可以來試試看呢~~
除了在店內用餐外~看見有好多客人選擇直接外帶,
更有許多家庭式到這裡來家庭聚餐~有的是帶著和小草、小花差不多年紀的小孩~
更有好多都是帶著小BB一起來的呢~這當然是對於店家親子友善的信任~
店家跟我說,他的肉醬都是自己熬煮的~不是買罐頭或是配好的肉醬.
味道來說一定是他親手掌握來確保新鮮與口味.
雖然義23不是裝潢豪華的氣氛餐廳~但他簡單且明亮乾淨的店內擺設~
的確是讓我們親子一族的安心不少呢 :)
全景(用手滑一下)
