米香哥蝦仁飯~超狠大隻蝦vs鬆鬆鬆的泰國米蛋炒飯+炭火蝦殼湯!南投草屯推薦美食~

 用餐日期:  2017/7/23 (週日)

       終於吃到米香哥蝦仁飯啦，光是看著也讓人眼睛發亮的蝦仁飯!

之前看到好友來吃過米香哥的打卡照片， 就大呼 :下次要一起來吃! 終於如願以償啦!

樸實的外觀，(我們賣的是一個承諾)米香哥蝦仁飯，營業時間，下午5點。

我們大概 晚上6點初來到這， 還好來的早，一坐下後開始絡繹不絕的人潮，把店內位置全部都坐滿。

米香哥的半開放式廚房，可以看到廚師作業區，廚房在用餐座位的旁邊， 炒飯爐更酷是在室外喔。

餐廳門口有一個烤架，這是碳烤蝦殼湯，是炒飯附贈的喔， 還有蔥花在旁邊可自己加。

蝦仁飯的招牌， 選擇很簡單，

蝦仁飯(大份500元) (小份100元)

有新推出

(松阪豬飯)100元

還有涼夏新菜色小菜喔。(和風洋蔥、頭好壯壯蝦、皮蛋豆腐、花生什麼事、手工黃金泡菜、脆皮瓜瓜)

但是我們的胃只預備裝蝦仁炒飯，所以 小菜下次再吃看看，小菜價格感覺也很實在。

餐具整齊乾淨的擺放在這，請自助。

旁邊有一壺茶，還有賣一些小伴手，花生、爆米花等等。

座位區 大概有5-6桌 4人座。

玻璃上貼著 米香哥蝦仁飯的故事...(有愛)

正在大火快炒的炒飯大師，應該是 米香哥吧 !?

俐落的身手正在炒飯的影片~我們7人點，2份大份 的 炒飯，蝦仁飯 + 蝦仁松阪豬飯，應該會很飽很飽。

結論是真的很飽很飽，可能是整個上午下午我們都在吃吃喝喝中度過...戰鬥力降低。

吃到後來還打包了半份左右的炒飯。

首先 蝦仁飯登場，好大一份， 上面有鋪著滿滿的剝殼 蝦子，不是小蝦仁唷，扎實的蝦子肉丫!

迫不及待的挖炒飯!!!

這份大份的蝦仁飯500元，小份的蝦仁飯100元， 約5隻蝦。

Q: 大份500元，請問應該有幾隻蝦?

Ans: 應該至少有25隻蝦吧! ...

標準答案~~~ 耶， 我數學很好!

(明明是別人算好告訴我...)

蝦子就是這麼大尾，殼都剝好了， 整個就是體貼暖男 蝦仁蛋炒飯...難怪故事有愛。

新推出松阪豬飯， 一定要試試看的，但是看到菜單上是松阪豬飯100元 /份

(這價格應是小份的)...正在猶豫要怎麼點...好在米香哥很隨興，說要幫我們做成蝦仁飯 + 松阪豬飯， 拼成一個大份的炒飯!!讓我們都吃得到

有發現炒飯內還有松子嗎! 沒錯，是松子，口感很棒。泰國米 + 切的細細的蔥花，整個炒飯口感就是 啵啵啵...粒粒分明...! ( 一時找不到貼切的形容)

於是這道 special蝦仁松阪豬飯(隱藏菜單)就這樣亮麗登場啦!! 啵啵啵....

       我覺得松阪豬很好吃，松阪豬獨有的切片口感脆，肉卻又嫩，醃肉醃的很棒，好友說吃到類似味増的味道..

我試吃了一下....恩.... ..(嚼嚼嚼)... ..(嚼嚼嚼)... ..(嚼嚼嚼)... 過了20秒...不知道耶，我倒覺得是像味霖...哈哈哈 ...那就當作是 "獨門醃製醬料吧" 商業機密...

和啾咪妹 合照一下大份的蝦仁飯~ 就是這麼大!!

蝦子就是這麼大隻， 裝在小碗中的對比。飯是泰國長米， 特點就是入口有種鬆鬆的口感， 粒粒分明，乾乾的不會很黏，跟傳統炒飯有點黏性略不同。搭配一碗 炭火蝦殼湯， 頗清爽很實搭。

            看完了很心動嗎 ... 快來吃吃看吧!

米香哥蝦仁飯地址:南投縣草屯站中正路814號之1

營業時間 :午餐時間: 11:30-14:00(假日中午才有營業喔 )

平日和假日晚餐是 17:00-21:00

FB :米香哥蝦仁飯

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