米香哥蝦仁飯~超狠大隻蝦vs鬆鬆鬆的泰國米蛋炒飯+炭火蝦殼湯!南投草屯推薦美食~
用餐日期: 2017/7/23 (週日)
終於吃到米香哥蝦仁飯啦,光是看著也讓人眼睛發亮的蝦仁飯!
之前看到好友來吃過米香哥的打卡照片, 就大呼 :下次要一起來吃! 終於如願以償啦!
樸實的外觀,(我們賣的是一個承諾)米香哥蝦仁飯,營業時間,下午5點。
我們大概 晚上6點初來到這, 還好來的早,一坐下後開始絡繹不絕的人潮,把店內位置全部都坐滿。
米香哥的半開放式廚房,可以看到廚師作業區,廚房在用餐座位的旁邊, 炒飯爐更酷是在室外喔。
餐廳門口有一個烤架,這是碳烤蝦殼湯,是炒飯附贈的喔, 還有蔥花在旁邊可自己加。
蝦仁飯的招牌, 選擇很簡單,
蝦仁飯(大份500元) (小份100元)
有新推出
(松阪豬飯)100元
還有涼夏新菜色小菜喔。(和風洋蔥、頭好壯壯蝦、皮蛋豆腐、花生什麼事、手工黃金泡菜、脆皮瓜瓜)
但是我們的胃只預備裝蝦仁炒飯,所以 小菜下次再吃看看,小菜價格感覺也很實在。
餐具整齊乾淨的擺放在這,請自助。
旁邊有一壺茶,還有賣一些小伴手,花生、爆米花等等。
座位區 大概有5-6桌 4人座。
玻璃上貼著 米香哥蝦仁飯的故事...(有愛)
正在大火快炒的炒飯大師,應該是 米香哥吧 !?
俐落的身手正在炒飯的影片~我們7人點,2份大份 的 炒飯,蝦仁飯 + 蝦仁松阪豬飯,應該會很飽很飽。
結論是真的很飽很飽,可能是整個上午下午我們都在吃吃喝喝中度過...戰鬥力降低。
吃到後來還打包了半份左右的炒飯。
首先 蝦仁飯登場,好大一份, 上面有鋪著滿滿的剝殼 蝦子,不是小蝦仁唷,扎實的蝦子肉丫!
迫不及待的挖炒飯!!!
這份大份的蝦仁飯500元,小份的蝦仁飯100元, 約5隻蝦。
Q: 大份500元,請問應該有幾隻蝦?
Ans: 應該至少有25隻蝦吧! ...
標準答案~~~ 耶, 我數學很好!
(明明是別人算好告訴我...)
蝦子就是這麼大尾,殼都剝好了, 整個就是體貼暖男 蝦仁蛋炒飯...難怪故事有愛。
新推出松阪豬飯, 一定要試試看的,但是看到菜單上是松阪豬飯100元 /份
(這價格應是小份的)...正在猶豫要怎麼點...好在米香哥很隨興,說要幫我們做成蝦仁飯 + 松阪豬飯, 拼成一個大份的炒飯!!讓我們都吃得到
有發現炒飯內還有松子嗎! 沒錯,是松子,口感很棒。泰國米 + 切的細細的蔥花,整個炒飯口感就是 啵啵啵...粒粒分明...! ( 一時找不到貼切的形容)
於是這道 special蝦仁松阪豬飯(隱藏菜單)就這樣亮麗登場啦!! 啵啵啵....
我覺得松阪豬很好吃,松阪豬獨有的切片口感脆,肉卻又嫩,醃肉醃的很棒,好友說吃到類似味増的味道..
我試吃了一下....恩.... ..(嚼嚼嚼)... ..(嚼嚼嚼)... ..(嚼嚼嚼)... 過了20秒...不知道耶,我倒覺得是像味霖...哈哈哈 ...那就當作是 "獨門醃製醬料吧" 商業機密...
和啾咪妹 合照一下大份的蝦仁飯~ 就是這麼大!!
蝦子就是這麼大隻, 裝在小碗中的對比。飯是泰國長米, 特點就是入口有種鬆鬆的口感, 粒粒分明,乾乾的不會很黏,跟傳統炒飯有點黏性略不同。搭配一碗 炭火蝦殼湯, 頗清爽很實搭。
看完了很心動嗎 ... 快來吃吃看吧!
米香哥蝦仁飯地址:南投縣草屯站中正路814號之1
營業時間 :午餐時間: 11:30-14:00(假日中午才有營業喔 )
平日和假日晚餐是 17:00-21:00
FB :米香哥蝦仁飯
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