前金黑輪伯、法院辣雞麵 愛河畔老店二連發！

前金黑輪伯

地址：高雄市前金區光復三街148號

電話：0929-128668

營業時間：12:00~19:00、每週日公休

到外地去才知道高雄有這麼多烤黑輪攤，是獨特的港都下午茶文化！

除三民市場兩間(廖家跟山水)，大街小巷每一個高雄人的口袋名單皆不同，我也很喜歡公正路7-11附近的黑輪，

這間「前金黑輪攤」，是一個雄女校友帶我來吃的，某一次吃完沒多久食尚玩家就來拍，後來爆紅，人很多，

價目表看起來相當便宜，今天吃這樣子總共170元，大腸被擋住是30元，加香腸一組45元。

黑輪片跟米血也都維持十元，其實每項都10~30元，阿伯說這是自家住宅，每天到市場上買什麼就烤什麼，

之前生意真的很好，最近有點掉下來嚕。所以在附近的朋友可以多交關一下！

筊白筍20元，還有烤魚，黑輪嬸說早上去市場買的。我們這天四點鐘來，已經沒有朋友愛的雞屁股嚕！

他說全世界的「尾椎」只敢吃這間，我之前有吃到但沒拍，味道處理得乾淨，油漬都保留，好喜歡。

這是自家種植的無毒蔬菜，點完之後要「先結帳」，接著就在裏頭位置等待餐點上桌。

米血：網友說米血過硬？！並沒有啊，

外硬內軟烤的剛剛好，小小一根是有點吃的不夠啦，加一點醬油膏就好超喜歡。

黑輪片串：我心目中最好吃的高雄烤黑輪還是頒獎給「六合夜市烤肉之家」，因為醬料夠濃夠香，

黑輪伯的烤黑輪是屬於比較「原味」的那種，著重於黑輪片中間的厚度口感，邊邊有點焦焦的，

廖家也是走這種路線，傳統都吃這味。

大腸、香腸：剛剛在前方阿伯烤盤上見著「非規則型」手工米腸，立刻買單！

陸續幾個客人點一點售罄，完全沒有多出來的一組可外帶。(阿不是說最近生意比較不好嗎？！)

裏頭花生香味足夠，糯米有烤進去心坎裡，搭配香腸食用，放置大量醃漬的「小黃瓜」，真是好吃。

烤雞腿：這也不是每次都有的，因為沒有雞屁股，所以阿伯就把雞腿賣我嚕！

味道都是走比較原味路線，所以雞肉調味較少，以原始燒烤呈現，雞腿肉有彈性，意外的收穫。

雞皮也是意外的點單，在盛湯的時候有一女孩詢問阿伯說：「今天有雞皮嗎？」

阿伯點頭之後，少女不假思索脫口而出：「喔耶！」你知道這不是葉配而是真情流露，詢問一份雞皮只要20元，

原本以為一串而已，結果來一盤，CP值破表。有點像是在咬豬皮這麼厚，是我的感想，但是末端微微的焦感，

是雞皮，很特別就是，吃第一口驚訝，第二口上癮，第三口想說要不要再來一份XD

最後就是關東煮部分，我點的比較少。最固定喜歡的就是菜頭跟油豆腐(已經賣完)，還會點苦瓜封，

肉爆多且苦瓜包覆緊密足夠，吃不膩，好想要多吃一點結果被阻止，路邊攤真是減肥殺手無誤。

大概每次來都要喝兩晚滿滿都是芹菜蔥花湯頭才過癮，高雄大街小巷平價美食真不少，你喜歡哪一個黑輪伯呢？

前金黑輪伯沒有冷氣的自家住宅燒烤，平易近人的跟客人談天，每一次來都不一定的燒烤美食，很推薦唷！

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法院辣雞麵

地址：高雄市前金區市中一路206號之一

營業時間：週一~週五 9:30~20:30、週六 9:30~14:00、每週日公休

這也是一個傳奇老字號，破舊鐵皮屋，超級隱藏版，價格前陣子悄悄升上5元，

我不能說他是什麼驚天地的美食，有時候想到會覺得很特別嘴饞那種(希望你懂)。

辣雞麵60元

可以做成飯或者麵，這是廣東伯伯來到台灣所煮出的美食，可以看到，一雞腿剁成好幾塊，

淋上辣椒勾芡拌著麵條而成，簡單而富有一種特殊的香氣，麵條份量有點多，可以看到是屬於比較沒彈性，

一般寬麵條那種軟扁麵，一定要均勻攪拌不然吃起來會很空虛，也不要放涼吃，把握最佳賞味期限。

搭配滷菜與餛飩湯是日常，另外店家還有免費大骨湯可搭配。這兩間店屹立不搖於愛河畔，

這天來造訪辣雞麵就有一群阿伯在群聚聊天，就在法院對面大白天的嚷嚷，這就是港都男人的氣魄吧。

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