美食專欄
隨便咖啡 S.B. Coffee(FB)
大家還記得 #週六限定運河邊的 #隨便咖啡嗎？
他們移到曉咖啡之前的店面囉！
而且還是維持 #夜間限定
我先偷跑來了 。
照片是：萬餓夜脹組合（特調美式+檸香松坂豬）
👉店家不賣奶類，酒精類，所以都是提供黑咖啡/無酒精飲品哦!
隨便咖啡 S.B. Coffee的地點，在深夜時刻滿難看見的~ 因為他們沒做招牌啊! (Q.Q)
我騎車經過三次沒看到，後來乖乖用google地圖來搜尋正確地點...
才發現，乖乖找門牌就對了! XD
隨便咖啡 S.B. Coffee和 "蕾絲洋房" 是鄰居，中間只隔了一塊私人空地。
(大家機車可停這旁邊，但是不要擋人家正門口喔!)
隨便咖啡 S.B. Coffee店家正門照：
隨便咖啡 S.B. Coffee的招牌，非常低調的放在門口，帶些昏黃的微燈~
隨便咖啡 S.B. Coffee從門外的窗框，還可見之前店家在運河邊攤車的自製小招牌~
值得紀念！被保留下來～ 感覺很文創~^^
走進店內，厚實溫暖的木製吧檯，簡單躺著隨便咖啡 S.B. Coffee的菜單：
隨便咖啡 S.B. Coffee店內，裡面暗暗的，感覺很有ＦＵ～ 很有氣氛呢！
真的就是 夜間咖啡店的味道～ （讓我想起．．．之前在黑漆漆夜晚，運河邊尋覓到的小攤位）
老闆的寶貝～ 聽說是很珍貴的限量手磨咖啡豆機：
感覺很有質感呢！ 你會看到老闆拿著這機器，很有韻律的手不停在轉動，磨磨磨～
店內燈刻意沒全開，感覺很像夜晚的酒吧，但這邊不賣酒，是賣咖啡～
隨便咖啡 S.B. Coffee有一大櫃的書櫃，我看到了好幾本想看的閒書︿︿
問了老闆，為何只開夜間限定！ 原來這邊是一址雙店阿～
白天是一間｛賣飲料｝的個性店面，夜晚則是隨便咖啡 S.B. Coffee
老闆說，一樣的店面，白天夜晚呈現的是不同的風情！ 可以比較看看～ （聽起來滿有趣的呢！）
快來重新看看菜單～ 店家超有個性的啊！六種商品，隨便賣！
＊單品咖啡，不定期推出，大家要自己詢問老闆品種和價格。
＊咖啡熟豆，忘了．．．不太記得＠＠？ 是中深焙豆？！
＊似酒非酒，是非酒精飲品，也沒固定品項喔！有可能你今天喝到Ａ，下次是Ｂ。
＊萬餓夜脹組合，是（特調美式+檸香松坂豬）的整組套餐，不能單點，因為味道有互相搭配。
＊＊＊似酒非酒＊＊＊
是非酒精飲品！ 老闆私心喜愛的非酒精飲品，喝起來卻跟啤酒一模沒兩樣～
同樣擁有綿密的啤酒花泡泡，氣泡感也很夠，我喝了一杯就打嗝了 ＸＤ
＊＊＊隨便美式＊＊＊
喝起來有明顯的果香，上次喝到的柑橘味道︿︿。
上方的泡泡很綿密～喝起來格外爽口！
我以為是氮氣咖啡之類的，喝起來發現不是！ 原來老闆，有用手搖杯先搖過～
所以你看到的那層綿密泡沫，是老闆手搖出來的唷！
＊＊＊單品咖啡＊＊＊
單品，會給這樣的組合！
今天喝到的豆子，我也忘了名字 ＸＤ
總之～ 如果你真心喜愛咖啡，也愛品嘗各式咖啡豆。
那隨便咖啡 S.B. Coffee你絕對會喜愛！
因為年輕老闆靦腆，卻很會聊～ 也有比賽得亞軍的唷！
＊＊＊萬餓夜脹組合（特調美式+檸香松坂豬）＊＊＊
萬餓夜脹組合，是一整份套餐，
就是一杯冰涼的＂特調美式＂＆一盤熱騰騰剛烤出爐的＂檸香松坂豬＂！
這樣的消夜組合，真的超酷的！
為了搭配油脂較多的＂檸香松坂豬＂，此款＂特調美式＂挑選的味道偏水果風味的酸香。
搭配油膩的肉肉，平衡油脂，剛剛好^^
松阪豬，老闆用自製手法，特別舒肥過！吃起來格外的嫩口～
使用＂逆紋＂切片，所以口感特別有嚼勁！但不是老柴咬不動的那種ㄟ
趁熱吃，可吃到松阪豬的厚實口感，檸檬的酸香氣息點綴，吃起來特別清爽！
（務必趁熱吃，不然冷了會稍有豬肉味喔！）
***注意：8/15（二）正式開賣***
***巨鼠突襲試賣---直播影片： (可聽聽老闆解釋專業的咖啡知識^^)
感想：
隨便咖啡 S.B. Coffee
一間很有味道的咖啡店。
夜間限定版，只賣週二～周六。
一間不為賺錢，只為實現個人理想的個性咖啡店。
用不隨便的態度，給你一杯好咖啡。
對了！夜脹組合，是限量的！ 因為松阪豬貴貴的，一天大概只會供應十份喔！︿︿
還有，如果你喝咖啡一定要加奶，這邊也不適合你喔～
因為這裡的咖啡豆都是老闆特別挑選＆自己烘焙的，適合品嘗原始的風味！
以上！簡單分享～
隨便咖啡 S.B. Coffee(FB)
地址：台南市中西區永福路二段142-1號
營業時間：週二-週六 20：00-24：00
公休：週日＆週一休息
備註：只賣黑咖啡/無酒精氣泡飲/限量檸香松阪朱
以上內容純屬個人觀感，跟大家分享～～
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