美食專欄
七夕情人節快到了
男朋友們開始煩惱該如何安排了嗎?
小金魚今天要來推薦全新的法樂祺糕點Côté France
這裡有女孩兒最愛的蛋糕
還有在南台灣很少有機會吃得到的法式可麗餅
重點是還有帥帥的法國甜點師傅喔(大誤………)
法樂祺原本是在小金魚的母校德光中學附近
不過那時的店面環境沒有現在新店來的好
在開山路全新的店面又大又美
外觀白色的建築就很吸睛
進到店裏頭簡約明亮的空間讓人也覺得很舒服喔~
一上到二樓就有兩組貴婦沙發
無論是姊妹淘或是情侶一起來
肩併著肩坐在這舒適的沙發椅上
蛋糕你一口我一口感情自然好囉~
因為沙發區數量有限
要約會時千萬記得要提早預約呢~
沒搶到沙發也沒關係
二樓的用餐區法樂祺也做了一些藤花的裝飾
讓人有身在歐洲花園的錯覺
這裡也能包場當教室
空間很大很好運用
對於法樂祺的法式可麗餅小金魚可有著高度的興趣
今天很幸運地吃到2款不同的可麗餅呦~
首先上桌的是鮮果甜味可麗餅$165元
法式可麗餅是屬於軟餅皮
法樂祺將大量的水果用餅皮包起來
上桌時就好像一個神祕的驚喜包
一旁用各類莓果裝飾再擠上鮮奶油
把驚喜包切開後有芒果泥、草莓、黑莓、紅莓等…
要吃的時候一定要加上一點鮮奶油
微甜的鮮奶油可以平衡帶有一點酸味的莓果
跟著軟綿的餅皮一起入口
完全可以感受到食材的天然原味
絕對跟很多店家加了很多不知名的添加物大不相同
另外一份是鹹味可麗餅
乳酪+培根+洋菇+蛋$195元
這組鹹味可麗餅餅皮稍微煎得比較赤一點
帶有一點點的焦香味
一刀將半生熟的蛋黃切開
蛋液伴著乳酪入口後濃烈的培根香氣衝出
這一份當早午餐或是下午茶都非常完美
除了法式可麗餅法樂祺還有美美的蛋糕喔~
乳酪蛋糕$155元
這款乳酪蛋糕並不會太酸
底部自己捏製的塔皮也不會很硬
江江好的口感、江江好的口味
小金魚還挺愛的
漂浮檸檬塔$155元
酸V酸V的檸檬塔上在擠上綿密奶油
再用火快速的烤一下
送上桌就覺得超美的啦~
金莎岩$155元
也是一款美到讓人捨不得吃掉的甜點
除了蛋糕之外還有各種水果酥派
千層水果酥$65元
今天有水蜜桃酥
還有藍莓酥
看看藍莓有多少
偷偷懷疑老闆賣這價錢對嗎?
蘋果香頌$55元
這可是法樂祺排銷售行榜NO1喔~
用新鮮蘋果熬煮的內餡就是不膩口
姊妹們如果想要開patty
絕對是你準備點心最棒的選擇
看看他們有多少各式各樣的
甜點、餅乾、糖霜等…
簡單擺盤是不是就覺得氣氛很好
然後可以滿足女孩兒什麼都想吃的壞習慣呢
下午茶怎麼能少了最重要的飲品
香檸拿鐵(熱)$130元
熱咖啡用煉乳調味刨上檸檬絲
如果您喝飲料喜歡有點甜味的
超級推薦這款咖啡
雖然帶有甜味
但那清新的檸檬香氣才是這款咖啡的精隨
拿鐵馬奇朵(中)$100元
咖啡上加了巧克力拉花
好浪漫啊~
如果不喝咖啡的朋友也不用擔心
法樂祺還有法國進口的花草茶$110元
小金魚對於歐洲的花茶都感到神奇
不知道為什麼喝起來會有特別的奶香味
很舒服而且不突兀
也很推薦大家來嚐試看看
地址:台南市中西區開山路15號
電話:06-2230689
營業時間:11:30~22:00(周二公休)
粉絲專頁:https://www.facebook.com/cote.france.tw/
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